中国最大的饼干制造集团公司之一

宏威饼业 首创 中国第一 鲜蔬菜夹层饼

    河北宏威食品饼业有限公司是一个中国北方新兴起的大型现代化食品企业,中国最大的饼干制造集团公司之一,始建于1996年,现拥有总资产5300万元,占地面积4936.49万平方米,公司选用国内最先进的设备,引进高科技产品,采用国内外最先进的工艺技术,拥有先进的管理水平,生产出“鹰威牌”系列食品,有饼干、蛋卷、威化等产品一百多个品种,尤其是公司自行研制开发的“鹰威牌”果蔬夹层饼系列饼干,系全国第一,自投放市场以来,深受广大消费者的青睐。
    果蔬夹层饼就是将新鲜蔬菜作为馅料加入饼干中,而保留蔬菜原有的风味、颜色、营养,而现在市场上果蔬类夹层饼都做不到对蔬菜原有风味、颜色、营养三者的保留。
    为填补国内蔬菜夹层饼生产的技术空白,河北宏威食品饼业有限公司的技术热源经过刻苦钻研,颇具匠心的提出以下生产工艺流程(以韭菜夹层并为例):

馅料:鲜韭菜→清洗→沸水短时热烫→粉碎→调PH=5→调馅料
面料:糖
            油  
            饼干专用粉
            辅料

→调粉→发酵

→夹层→一次辊轧→二次辊轧→成型→焙烤→喷油→冷却→包装→成品


 

诚征合作伙伴* 石家庄市天意农牧有限公司

 

 

 
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    黑色食品、绿色食品、白色食品、保健食品是二十一世纪食品工业发展的方向,而黑色食品尤为被推崇。石家庄市天意农牧有限公司是以种植和加工黑色食品作物为主的专业公司。

    在黑色食品家族中,我公司培育成功的黑小麦。“黑宝1号、紫珠6号”,经检验证明:它的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质18种氨基酸总量均高于普通小麦,人体必需而又不能合成的,七种氨基酸大大高于全国优质小麦,其中苏氨酸比普通小麦高35.56%,缬氨酸对比高66.07%,蛋氨酸对比高69.5%,苯丙氨酸对比高44.30%,赖氨酸对比高50%,组氨酸对比高39.30%。铁和钾比普通小麦分别高81.4%和72.4%,钙比普通小麦高132.3%,磷比普通小麦高33.6%,锰比普通小麦高201.2%,被称为“生命之花”的锌含量为27.6%,维生素K比普通小麦高63.6%。特别是黑小麦含有0.5PPM的碘元素,是其他小麦所不具有的,碘是抑制甲状腺、乳腺癌,又确保婴幼儿童发育正常的珍贵元素。

    本公司现在面向海内外诚征合作商,合资合作开发黑色小麦食品,办厂、经销代理均可,本公司现有厂房、水、电和充足的原料,欢迎世界客商前来合作洽谈,合作方式不限。


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