高碑店传统
§豆腐丝始源的传说
豆腐的制作方法源于中国,始于前汉淮安王——刘安。北宋抗辽年间传于白沟、高碑店民间,明末清初高碑店传统豆腐丝堪称天下绝品,在北京城誉为甲天下美食。光绪二十九年三月(1903年),光绪随慈禧去易县西陵祭祀,在高碑店改乘小火车之际慈禧用膳时,点名吃高碑店豆腐丝,慈禧边吃边连声称赞豆腐丝真香、真劲道,光绪即刻称赞,好“金豆”的豆腐丝,自此高碑店传统特产豆腐丝成为清皇宫“金豆”御食。高碑店传统豆腐丝采用当地水源和黄豆,仅高碑店人近千年的精工细琢,形成了“条条细丝味独特,黄金豆品天下绝”的传统美食。
现今高碑店传统豆腐丝含多种维生素、锌、钙、铁、碘等营养成分,已成为现代人生活中的首选美食。
§本厂的宗旨:诚信
热情 质优 价廉
§本厂简介
本厂是一家生产豆制品及与豆制品相关产品的厂家,主要生产高碑店传统特产五香豆腐丝,其它产品有麻辣豆腐丝、孜然豆腐丝、各种口味的豆卷、豆干、素鸡、素肚、素肠和与多种蔬菜、水果相搭配的调理系列产品。同时制造成套豆制品生产机械。
§使用方法
开袋即食,可凉拌、可炒食、可涮火锅等多种使用方法