癌细胞最偏爱5个味道,有人个个都沾

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发布时间:2021-09-11 10:29
来源:未知
癌细胞最偏爱5个味道,有人个个都沾

在如今这个谈癌色变的年代,很多人的“漫漫防癌路”,多是从摄取防癌食物开始。

咱有一说一,丰富食物的多样性,其益处毋庸置疑。然而只关注这一点,是远远不够的。

俗话说,癌从口入。想要不被癌症侵扰,咱还得重点关注癌细胞最爱的食物。

换句话说,大家要尽量远离或少摄入那些

『会滋养癌细胞生长』

的食物。

当然,这类食物的范围过于宽泛,非只言片语可以说清。但如果把此类食物按照口味来划分,对大家来说就好辨别多了。

简单来说,癌细胞最偏爱5种味道,大家每沾一个,便会离癌症近一大步。

下面,小编就来具体聊聊这个问题~

癌细胞最偏爱5个味道,

每沾一个癌近一分

甜味:“甜蜜炸弹”,口口伤身

说到甜味,糖果、蛋糕、饼干、奶茶、肥宅快乐水......哪个不让人眼睛一亮?!!!

尤其是当代年轻人,天天感叹自己就靠奶茶“续命”。

无论他们是阐述事实也好,还是自嘲也罢,总之,糖的危害确实是被很多人忽略了。

一般来说,糖分摄入过多会直接或间接导致四大问题:龋齿、肥胖、糖尿病以及心脑血管疾病。

有研究统计显示,由糖摄入过多所造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发,每年间接导致全球约3500万人死亡。

就拿最显而易见的肥胖来说,一项发表在《英国医学杂志》上的研究就以充足的证据证实:

肥胖与胃癌、肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌等11种癌症的发病风险,存在正相关的关系。

如果碰上不良买家,用糖精来替代糖,也会有致癌的风险。

咸味:少了食之无味,多了癌来敲门

食物的咸味,主要通过盐分来实现。而咸味在食物的所有味道中,也最为霸道。如果菜肴中没有丁点盐分,那还真不好让人下筷。

然而,这并不意味着大家肆无忌惮地吃盐。

大型流行病学表明,高血压、冠心病、脑卒中、胃癌、肾病、骨质疏松等多种疾病,均与高盐摄入有关。

就拿大家最担心的胃癌来说,盐分的高渗性会破坏胃黏膜,导致慢性胃炎。

若是不加节制,反而不断刺激胃黏膜,时间久了极易诱发胃癌。

除了直接摄入大量盐分,常吃腌制食品和加工食品也有致癌风险。这是因为,此类食物中一般都含有亚硝酸盐。

亚硝酸盐本身不致癌,但当它与肉类蛋白质反应后,会生成亚硝基化合物,这是一种强致癌物。

苦味:不是所有苦味,都胜似进补

夏天食苦,胜过进补。很多人在夏天喜欢吃点“苦”,来清热降火。其实只要适量食用,那还是很养生的。

不过,小编要提醒大家,千万要警惕以下2种食物带来的苦味:

黄曲霉

毒素带来的苦味

黄曲霉毒素具有强烈的肝毒性,是一种会诱发肝癌的强致癌物,而且它的热稳定性非常好,常规烹调是无法分解的。

日常饮食中,某些谷物(玉米最常见)和坚果(花生最常见),最容易被黄曲霉毒素污染。

此外,不少人会自制植物油,但无论是从原料选择,还是机器清洁,抑或是操作方面,都有滋生黄曲霉毒素的隐患。

葫芦素带来的苦味

常见的葫芦科蔬果(如黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等),在生长过程中如果受到高温、干旱、污染、过量农药、瓜藤受伤等因素的影响,就会产生带苦味的葫芦素。

葫芦素是一种高毒性物质,虽说它不会致癌,但误食的话,会引发急性中毒症状,严重时甚至会致死。

所以,不是所有带点苦味的瓜果,都能养生哦!

烟味:一支烟≈N种癌

很多吸烟者,常把“饭后一支烟,胜过活神仙”挂在嘴边。

小编不想怼这些人,只想说一句,一支烟能导致N种癌,你可要掂量清楚了~

吸烟产生的烟雾中,

至少含有69种已知的致癌物质

,如尼古丁、苯并芘、甲苯、多环芳烃、亚硝胺等。

吸烟是最常见的致癌因素,目前认为其与多种肿瘤的发生有关,比如鼻咽癌、喉癌、肺癌、口腔癌、食管癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌等。

吸烟时间越长、量越大,发生肿瘤的危险性越高,即越是老烟枪,发病风险越高。而且无论是主动吸烟还是被动吸烟,均有害健康。

酒味:多喝一杯酒,肝癌近一步

常有人说,“饭后一杯酒,活到九十九。”

小编套用网络上的一句流行语回复这些人:你简直是在想peach!(不知道意思的,来留言区问小编~)

无论是酒精本身,还是其代谢产物乙醛,都早已被世界卫生组织列为致癌物质。

如果摄入过多,酒精及其代谢产物乙醛会在人体内产生大量囤积,从而对许多组织和器官产生毒性作用,尤其是对肝细胞有直接伤害作用。

当然,酒精对肝脏的危害是逐步累积的。

随着酒精摄入量的增加和饮用时间的延长,饮酒者可从酒精性脂肪肝,发展到酒精性肝炎,再到酒精性肝硬化,最后导致肝癌。

此外,过度饮酒还会损伤胃黏膜,可引起胃部慢性炎症及溃疡,久而久之也会促发癌变。

做好4件小事,癌离你远远的

1. 控糖

《中国居民膳食指南》指出,成年人每天的添加糖摄入量,应控制在25克以下,最多不应超过50克。

还有,不要觉得自己不吃甜食就没事,生活中还有很多“隐形糖”,大家一定要警惕,比如营养麦片、芝麻糊、藕粉、酸奶、乳酸饮料、肉干、肉脯、饼干、薯片、番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等。

另外,对于现在市面上很流行的无糖食物,大家也要控制着吃。

因为根据国家相关行业标准规定,食品每100克或每100毫升糖含量不超过0.5克,即可标明“无糖”。

所以,

无糖食品是含糖的,只是含糖量低些,不能随心所欲地吃。

2. 控盐

《中国居民膳食指南》建议,成年人每天食盐的摄入量不要超过6克,儿童食盐摄入量应控制在3克以下。

3. 警惕霉变食物和苦味瓜

虽说黄曲霉素诱发肝癌并不是一朝一夕的事情,但如果长期摄入,毒素会蓄

积在体内,产生慢性中毒和致癌作用,其危害是不可低估的。

因此,吃玉米、花生、核桃等食物时,即使看不出霉点,但如果感到口味发苦,也要立即吐出来并漱口。

另外,在吃葫芦科蔬果前,最好用舌尖舔一下,若有异常苦味,立马扔掉!同时要对厨具进行清洗消毒。

4. 戒烟戒酒,远离二手烟

烟酒时常“狼狈为奸”,一起刺激并损伤食管及胃的黏膜,是食道癌和胃癌的帮凶。它们对人体几乎百害无一利,唯有戒掉才能及时止损。

另外,虽说被动吸烟者只吸入了少量烟雾,但其对致癌物苯并芘、甲苯、二甲基亚硝胺的吸入量分别是主动吸烟者的3倍、6倍、50倍之多。

由此说来,烟雾对被动吸烟者的危害甚至比主动吸烟者更大。因此,大家一定要尽量远离二手烟。


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责任编辑:中华食品资讯网

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