在咖啡里加点小苏打是怎样的体验

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发布时间:2019-11-04 12:06
来源:未知
在咖啡里加点小苏打是怎样的体验

现代的都市快节奏生活,人们经常熬夜加班,养生提神的重要性就凸显出来了,所以咖啡就从“乐于享用”变成了“每天必需”。

可是你知道么,咖啡其实是呈酸性的,它的PH值只是在5左右。即使是高质量的深色烘焙咖啡也是呈酸性。

可能有不少人喜欢吃酸的,但是也不能低估酸对胃部的影响。

特别是一些有着胃病的朋友们,那简直更是让人头疼不知如何是好,总不能不喝咖啡吧!因为考虑到这些,所以小咖今天要给大家支支招。

那就是在咖啡里面加适量的小苏打。

在咖啡里加点小苏打是怎样的体验?

 

小苏打的PH值是9。这意味着,只需在咖啡中加入少量小苏打,就可以中和酸,避免胃部不适。

有两种方法:

可以在咖啡豆中添加约四分之一。

或者您可以在咖啡中添加少量(小撮)。

在咖啡里加点小苏打是怎样的体验?

 

根据德国的一项研究,咖啡产生的回流比简单地添加到水中的咖啡因要多。这表明咖啡的其他成分有助于酸的回流。

所以还是直接用小苏打抵消酸的回流效果最好。

小伙伴们可以试一下这个办法,

不过最后还是要说一下,

咖啡虽然好喝,

不可贪杯哦!


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