推荐暖胃、提高免疫力的养生粥

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发布时间:2019-09-07 18:39
来源:未知
推荐暖胃、提高免疫力的养生


立秋过后,各个地方的天气相比之前都有了明显的变化。成天呆在空调底下、再加上饮食与作息的不规律,许多小伙伴的抵抗力在逐渐的下降,而导致感冒生病。每次感冒,胃口总是不好,最期待的便是有一碗热粥来温暖我的胃。然而,大部分人在家煮的不是白米粥就是小米粥,这样虽然省事儿,但其营养却无法满足我们的需求。那该如何呢?今天小编给大家带来一道暖胃、提高免疫力的养生粥——香菇鸡肉粥,这可是早餐的最佳首选呢! 所用的材料也都是家中最为常见的干香菇、生菜、鸡胸。

香菇鸡肉粥



配料:

胚芽米 一碗、鸡胸 一块、干香菇 6颗、姜丝 适量、生菜 2片、食盐 适量、料酒 1勺、生抽 1勺、白胡椒粉 适量、芝麻油 半勺、花生油 1勺

烹饪步骤:

1.准备一碗胚芽米,淘洗干净,沥去水分

2.加一勺花生油拌匀


3.装保鲜袋入冰箱冷冻一晚

4.干香菇提前用水泡发,鸡胸切丝,生菜切丝,姜切丝


5.冻好的米放砂锅中加适量水,水量要多一些,放一勺芝麻油,开大火


6.香菇切丝


7.水开之后加入香菇,加一勺盐


8.转小火熬煮至黏稠,要不时搅拌一下以免糊底


9.关火加入生菜丝拌匀出锅。

烹饪小贴士:

1、增强体力、强壮身体。鸡肉中的蛋白质含量是比例较高,且种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高人体免疫力。鸡肉粥中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,提高人体免疫力。

3、食疗,鸡肉温中益气,对营养不良、畏寒怕冷有很好的食疗作用。


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责任编辑:食品网2

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