秋季养生吃什么?南瓜作用尤其大

作者:
发布时间:2021-09-11 16:27
来源:未知
秋季养生吃什么?南瓜作用尤其大

秋天养生吃什么?南瓜作为秋天的应季蔬菜,营养含量丰富,自然成为人们秋季养生的不二之选。

南瓜俗称饭瓜,在我国有悠久的种植历史。因其具有藤蔓绵长、结实累累、瓜籽众多的特点,早在上古时期就已成为子孙繁多、家丁兴旺的象征。

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经,不仅具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,其蕴含的果胶成分还能降低血糖中的胆固醇,有效预防动脉硬化。

除此之外,南瓜还具有美容养颜的功效。它不仅能够为皮肤补充水分,增强皮肤的弹性,还可以修复受损细胞,可以说“浑身都是宝”。今天小智就为大家推荐两道以南瓜为主要食材的菜品吧!

香糯南瓜浓汤

食材:

南瓜280克、糯米20克、纯牛奶250毫升、盐少许、炼乳适量

做法:

1.糯米提前浸泡1个小时左右。

2.准备好食材。

3.南瓜洗净去皮切小块。

4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右。

5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,倒入泡好的糯米。

6.加入牛奶,搅拌成浆汁。

7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可。

咸蛋黄焗南瓜

食材:

南瓜600克、咸蛋黄4个、食盐1克、玉米油30克、水适量

做法:

1.将南瓜去皮去瓤,切成宽度约为1厘米的长条状。

2.锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟。

3.待南瓜稍软后捞出备用。

4.将咸蛋黄放在小碗中,用勺子碾碎成泥状。

5.锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄。

6.待泛起均匀的白沫后倒入南瓜条。

7.快速翻动南瓜,使其表面沾满蛋黄泥,再根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。

秋天的这两道“特供菜”,你学会了吗?


TAG标签:

责任编辑:中华食品资讯网

上一篇:阴气渐重,养生谨记捂四处
下一篇:没有了

相关文章
健康食材 | 养生攻略 | 美食制作 | 美食食材 | 食品包装 | 健康食谱 | 男性养生 | 饮食文化 | 果蔬食材 | 食品机械 | 饮食禁忌 | 女性养生 | 中华美食 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |