冬季的养生,还是要以驱寒保暖为主

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发布时间:2019-11-02 09:12
来源:未知
冬季的养生,还是要以驱寒保暖为主


还有几天就是二十四节气中的立冬了,过了立冬之后,就标志着冬天要到来了。一般来说,在冬季的养生,还是要以驱寒保暖为主。想要达到驱寒保暖的效果,在饮食上可以通过食用肉食来增加热量。今天想跟大家分享的就是几种非常适合冬天吃的肉。

第一种:牛肉

 
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在牛肉中含有较为丰富的维生素B6,当人体摄入这种物质后,能增强免疫力。冬天天气渐冷,人们的抵抗力下降就会患上感冒。吃牛肉能提高抵抗力,也就能减少在冬天患上感冒的次数。

佐餐食谱:杏鲍菇炒牛肉

食材准备:牛肉、杏鲍菇、生抽、色拉油、蚝油、圆椒。

烹饪步骤:

1. 将牛肉切成小块状,切好之后往牛肉中倒入适量的生抽和色拉油,搅拌均匀。

2. 将杏鲍菇清洗干净,切成小块状。

3. 在锅中倒入适量油,等油热起来之后,把调制好的牛肉放在锅中炒。

4. 炒出香味之后,再把切好的杏鲍菇放在锅中炒。

5. 在翻炒的时候,往锅中倒入适量蚝油,继续翻炒。

6. 切少量的圆椒放入锅中炒,翻炒均匀后,即可出锅。

第二种:鱼肉

 
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首先,鱼肉的脂肪含量偏低,所以吃鱼肉是不容易发胖的。在鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,吃鱼肉有抗动脉粥样硬化的作用,所以说吃鱼肉对防止心脑血管疾病有着很多的好处。

佐餐食谱:清蒸黄花鱼

食材准备:黄花鱼、料酒、盐、葱、姜、蒸鱼鼓油、胡萝卜。

烹饪步骤:

1. 将黄花鱼处理干净,再往鱼身上切几刀花刀。往鱼身上涂抹适量料酒,再撒一些盐,腌制20分钟左右。

2. 将葱切成段状,将葱段塞进鱼肚中。

3. 拿一个鱼盘,往盘中放上一块姜片,再把黄花鱼放在盘中。

4. 把这盘鱼放在蒸锅的笼屉内,蒸15分钟左右。

5. 蒸好后,将鱼取出,将盘中的水倒掉。

6. 准备一个干净的锅,在锅中倒入蒸鱼鼓油,等油烧热后,将油倒在鱼身上,在切一些葱花、胡萝卜丝放在鱼身上,即可。

 

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责任编辑:食品网

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