五种食物最养脾,吃出来的好气色

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发布时间:2019-08-13 19:59
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五种食物最养脾,吃出来的好气色

脾胃是指脾经和胃经。中医认为:脾胃五行属土,属于中焦,同为“气血生化之源”,共同承担着化生气血的重任,是后天之本。
人从出生之后成长需要大量的能量,而这些能量都是要通过饮食而来,但是饮食必须要由脾胃共同工作才能转化为气血能量。所以脾胃好则气血好。
脾在五行中属土,而黄色在五行中同属土,所以养脾首推黄色食物。常吃五种食物最养脾胃。
1、地瓜:补脾益气
五种食物最养脾,吃出来的好气色
五种食物最养脾,吃出来的好气色
很多人可能认为地瓜是红色食物,熟不知煮熟的地瓜金黄金黄的,是地道的黄色食物。
从中医来说,地瓜,味甘性温,有助益气力、补脾胃。此外,它还富含黏蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,能增强血管壁的弹性,避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此,地瓜还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,有通便功效。
不过需要注意的是,地瓜淀粉含量很高,一天不能吃太多,否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。我们的建议是:每天吃150克—200克即可,老人和小孩更要减量,100克左右是最好的吃法。
2、土豆:补气健脾
五种食物最养脾,吃出来的好气色
五种食物最养脾,吃出来的好气色
黄灿灿的土豆可以说是家常美食了,事实上,土豆是养生佳品。中医认为,土豆味甘、性平,具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等,可以增强脾胃的消化功能。
尤其值得注意的是,土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量更是苹果的4倍,所以土豆也是美容佳品,常吃皮肤白里透红。
3、南瓜:健胃消食
五种食物最养脾,吃出来的好气色
五种食物最养脾,吃出来的好气色
南瓜甜而不腻,一直深受老人小孩喜爱。南瓜含果胶丰富,常食可以保护胃肠道黏膜免受粗粮等粗糙食物的刺激;此外还能加强肠胃蠕动,是健胃消食的好帮手。
中医认为,南瓜性味甘、温平、无毒,可润肺补脾,是补血佳品。妇女、老人、小孩、贫血者可以常食。
4、黄豆:“绿色乳牛”
黄豆的蛋白质很高,以一斤黄豆计算,它的蛋白质含量相当于3斤鸡蛋,4斤牛奶,2斤瘦猪肉,因此又被称为“植物肉”、“绿色乳牛”。
尤其是用黄豆榨成的豆浆十分养脾,常食可“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医还认为豆浆性平味甘,滋阴润燥。
现在很多人早晨都爱喝一杯豆浆,既可提气色,还可美容养颜。
5、玉米:滋养脾胃
五种食物最养脾,吃出来的好气色
五种食物最养脾,吃出来的好气色
玉米味甘,可以入脾胃,具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用。此外,它还是粗粮中的保健佳品,富含纤维,有助淡斑美肤,堪称美容佳品。

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责任编辑:食品网

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