寒冬养生,多吃3大“根菜”补阳气

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发布时间:2019-01-10 20:21
来源:未知
寒冬养生,多吃3大“根菜”补阳气

到了冬天,其实我们都知道天气非常的寒冷,其实冬天也是特别适合养生的季节,就应该要记得多吃这三大根菜,可以达到补阳气的,应该要做好一件事情,来年少生病,所以到了冬天这样的季节,不管是一些老年人或者小孩子,就应该要根据良好的生活习惯,因为这样才可以避免身体出现一些问题。

“鸟,因迁徙而羽丰,兽,恃蛰伏而体壮”。

寒冷冬季,是万物,休养生息之时,亦是人体储存能量的好时机。

中医讲究,“人以天地之气生,四时之法成”,固有“秋吃果、冬吃根”之说。

“吃根”,说的就是要吃“根菜”,以“肉质根”为食用部分的蔬菜。

寒冬,人体要蓄积能量,而“根”是植物储存能量最多的部位。

人体,冬天阳气潜藏于肾,植物,冬天阳气储藏在根部。

因此,冬季“吃根”,可充分利用大自然的能量来补充阳气,助力身体健康

冬吃“根”,这3种最好别错过,做好一件事,来年少生病!

第一种:萝卜——降火气

“冬吃萝卜夏吃姜”,“冬天萝卜赛人参”。

寒冬时节,萝卜,绝对是首选“根菜”之一。

冬季吃萝卜,青萝卜、白萝卜、红萝卜,皆是不错的选择。

若体内有火,则不利于阳气的内敛和收藏。

吃点萝卜,可降火顺气,青萝卜和白萝卜最佳。

白萝卜,能消食、下气、化痰,偏于入肺,可清肺热。白萝卜,生吃促消化,熟吃补气顺气。

青萝卜,偏入肝经,可清肝火。“一青一白” ,降火顺气,最适宜。

红萝卜,性微温,入心、肺、胃三经,可养心、健胃、化痰止咳、生津止渴。

而红萝卜缨,是含钙量最高的蔬菜之一,此时,适当吃点,还有助于补钙。

推荐1:羊肉萝卜汤

寒冷的冬季,将用萝卜,搭配羊肉,一起煮汤饮,是不错的选择。

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羊肉,补气益血、滋养肝脏,搭配萝卜一起,养生效果更佳。

推荐2:清蒸

冬季,将萝卜洗净,切片,蒸熟后,蘸酱,或浇汁,都是非常好的一种方式。

第二种:玉兰根——通肠道

玉兰根,是金玉兰的根茎,从欧洲引入国内,被收录到“药典”,是一种“药食两用”植物。

玉兰根茎,药用价值极高,对于肠道健康,十分有益。

寒冷的冬季,是胃肠道疾病高发的一个季节,再加上“冬补”,很多人,容易出现便秘等肠道问题。

此时,吃点玉兰根,或者将其炒制成玉兰根茶,泡水喝,可改善肠道健康。

玉兰根,含有大量的膳食纤维,对养护肠道,润肠通便,十分有益。

研究发现,玉兰根中含有低聚果糖,具有清肠排毒,改善脂质代谢,降低血脂、调节机体免疫系统,促进矿物质吸收等生物活性,有预防肥胖症以及抗癌作用。

此外,还能降低大肠的pH值,可以增加肠道的有益菌数量,抑制有害菌的生长,改善肠道内菌群环境。

推荐1:炒制成茶

将玉兰根,炒制成茶,用其泡水喝,是不错的方式。

将玉兰根,洗净,切10-15cm段,热锅烘炒,制成玉兰根茶,热水冲泡,代茶饮即可。

推荐2:做沙

将玉兰根洗净,切块,与其他蔬菜、水果,一起,做成沙拉,也是不错的选择。

第三种:山药——健脾胃

许多古典医籍,都对山药,作了很高的评价:

《本草纲目》:健脾胃,益肾气,止泻痢,化痰涎,润皮毛。

《日华子本草》:助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。

《本草正义》:健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。

山药,也是不错的“根菜”选择,寒冷冬季,不妨吃一点,健脾胃,效果尤佳。

山药,具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。

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山药,含有甘露聚糖,是一种能溶解于水的半纤维素,可吸水膨胀80~100倍,吃了以后在胃中体积变大,容易产生饱腹感。

推荐1:蒸山药

山药,用来清蒸,可保留原本的甜味,清鲜绵软,是不错的选择。

推荐2:山药粥

用山药煮粥,也是冬季很好的食用方法,还可以搭配栗子、大枣等一起煮粥食用。

寒冬,还要做好一件事,那就是——养肾防寒

冬主肾,寒易伤肾,容易损害阳气。

肾,为先天之本、生命之源,肾的机能强健,则可调节机体,适应严冬的变化,否则,就会使身体新陈代谢失调而发病。

因此,寒冬,重在养肾防寒。

泡脚,温补肾阳

冬季,睡前,用热水泡泡脚,保护足部温暖,有温补肾阳之效。

脚底,具有肾经上的要穴,泡泡脚,可舒筋活络、刺激穴位,有益肾脏健康。

泡脚一定要泡透,泡脚水,温度38℃-40℃左右为宜,泡脚时间不宜过长,以15-30分钟为宜,泡到微微出汗即可。

颠足,补肾纳气

两腿并拢,提肛收腹,肩向下沉,立项竖脊,脚趾用力抓地后提起脚后跟,然后身体向下有节奏地颠动。

注意,身体放松,先缓缓下落一半,而后轻震地面。

提踵时,尽量维持10秒以上,脚跟落地时,要轻柔。

搓腰,固精益肾

搓腰眼,可疏通筋脉,温煦肾阳,畅达气血,增强肾脏功能。

用掌来搓腰眼和尾闾,疏通带脉,强壮腰脊,亦可固精益肾,延年益寿。

每次做50~100遍,每天早晚各做一次。

虽然说冬天天气特别的寒冷,其实大家应该要学会一些保养的方式,因为这样的话才可以避免到了冬天这样的季节里面会影响到我们的身体健康的,所以大家就应该要记得多吃一些香菜芹菜之类的,可以把它用它来熬水喝,效果是非常好的,可以更好的去预防一些感冒的,真的是可以达到保养的一种效果,所以大家应该要有一个良好的生活习惯才行。


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责任编辑:食品网2

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