买10斤苹果自制苹果醋,做法超简单

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发布时间:2021-10-12 10:15
来源:未知
买10斤苹果自制苹果醋,做法超简单

买10斤苹果自制苹果醋,一做一大罐不够喝,做法超简单。苹果醋是很多人都喜欢喝的饮料,在超市里虽然几块钱一瓶,但是份量太小,完全满足不了自己,其实自己在家就能做苹果醋,苹果醋不但好喝,而且还是开胃解腻的良药,如果我们每天坚持喝200ml左右的苹果醋,对身体的抵抗力能大幅度增强,特别是老人和小孩,还能促进血液的循环,对我们的身体健康非常有帮助。今天就给大家分享怎样在家自制苹果醋,苹果醋是用苹果汁经过发酵而成的醋,口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口,做法非常的简单,没有任何的添加剂。

 

 

准备食材:

 

 

苹果、冰糖、米醋

 

 

具体做法:

 

 

1.我今天买了大概10斤的苹果,然后把苹果清洗干净,放在透气的工具上面晾干水分或者擦干水分。

 

 

2.这会儿苹果已经全部晾干水分了,然后把苹果去核,再全部切成小薄片。

 

 

3.提前准备一个无水无油干净的密封罐,然后往罐里铺一层苹果,再铺一层冰糖,就这样一层一层把苹果和冰糖铺完,我这里大概是10斤的苹果,加3斤半的冰糖。

 

 

4.最后往里面加入米醋,加的米醋要刚好淹没苹果和冰糖,我这个罐比较大,往里面加了有2壶的醋。

 

 

5.然后盖上盖,放在阴凉干燥处保存一个月就可以喝了,保存时间越长,苹果醋的味道会更加的香浓,这样做的苹果醋果香浓郁,口感醇厚,而且还带有苹果汁的香甜,喝起来酸酸甜甜,非常的清爽可口,喜欢的朋友可以在家试试。



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责任编辑:中华食品资讯网

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