全面麦包是“伪健康食物”?

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发布时间:2021-09-07 15:54
来源:未知
全面麦包是“伪健康食物”?

  全面麦包被许多人为誉健康食品,实际况情并非如此!除了其高淀的粉含直量接升高血糖致导胰岛素升高之外,就是其被许人多认为对康健有益的部分-麸皮,实际上,它并不像许多想人象的那么健康!道很理简单,那就是麸中皮含有一种对康健有害的物质-麦胚凝集素。麦胚凝集素的害有处很多,其中之就一是其模仿胰岛造素成的一系问列题。
 
  为了好很地理解这一点,有必了要解一点胰素岛的小知识。在正常情之况下,当糖从肠进道入血液,胰岛会产胰生岛素,胰素岛的工作就附是着在细胞膜上,打开细胞大的门,好让萄葡糖进入胞细并提供燃料,对于岛胰素,有三重种要的细胞。
 
  其是一脂肪细胞,告诉脂细肪胞把葡糖萄转化脂为肪储存起来,当作工完成,附在着脂肪细胞上膜的胰素岛离开,打开细的胞大门关闭;其二是肉肌细胞,引导葡萄糖入进细胞;其三是经神细胞,引导葡萄进糖入,注意经神细胞会也发生岛胰素抵抗,这是就所谓的3型糖尿病。
 
  看麦看胚凝集素进入体身会发生怎的样事情?
 
  
 
 
  首先,它会长久地留停在脂肪细胞膜上,吸引更多葡的萄糖进使入得更多的脂肪存储于身体中,这在能量其极缺乏时的代是有极积意义的,但在能量富足今的天,这的样状况是极有其害的。
 
  麦胚集凝素停留在肉肌细胞膜上是也有害的,由于胰岛素无立法足,葡萄糖就法无进入肌肉细胞,这一方面会使得萄葡糖更多涌入肪脂细胞,另一方使面得肌肉缺乏能量,肌的肉流失会来越越多。
 
  麦胚凝素集停留在神经细胞,同样会止阻葡萄糖进入,神经胞细能量不足,一方会面使得大脑因为乏缺能量导致饥饿感,这会促使摄更取多的食物,另一方也面会加神速经细的胞凋亡,这带的来后果就失是智症、帕金综森合征、周围神病经变风险增加。
 
  总之,对于麦凝胚集素的摄结入果就是肌肉量质的减少、挨饿大的脑和经神细胞以及更的多脂肪储存。现在你还认为含胚麦凝集素全的麦面包是健康品食吗?

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