管理分局开展肉质食品专项检查

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发布时间:2020-05-13 15:33
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管理分局开展肉质食品专项检查


肉质食品安全与人民群众生命健康息息相关,为贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规,规范辖区内肉及肉制品生产、经营秩序,5月13日,衡水市市场监督管理局滨湖新区分局组织执法力量对辖区爱扬公司等1家肉制品生产企业、2家肉制品加工小作坊、2家超市、1家肉食小摊点进行专项检查。

执法人员重点查看了动物产品的检疫合格证明、进销台账、储藏条件、预包装肉制品、水产品标签标识是否符合要求等内容,并对过期肉及肉制品无害化处理、销毁等情况进行了细致检查。检查中,执法人员发现1家肉制品生产企业涉嫌生产经营无标签肉制品;2家肉制品加工小作坊存在进销记录不完整,加工环境脏乱差等问题,执法人员立即对其下达责令改正通知书,并对相关问题进行进一步调查。

执法工作开展的同时,滨湖新区分局工作人员还就食品安全相关法律法规及非洲猪瘟防控知识等内容进行了细致讲解,要求其严格遵守相关法律法规要求,严把肉制食品生产和经营关口。  

下一步滨湖新区分局将持续关注食品安全,依法从严从重打击使用不合格原料、生产过程不符合相关标准要求、非法添加和滥用食品添加剂等违法行为,切实保障辖区人民群众生命健康安全。


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责任编辑:食品网

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