中国人吃腻的食物,到了国外成了“奢侈品”?

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发布时间:2022-08-05 15:03
来源:未知
中国人吃腻的食物,到了国外成了“奢侈品”?

在中国吃腻的食物,为何到了外国成了“网红食品”?
 
热干面
对武汉人来说,早上起来吃一碗热腾腾的热干面,就象征着美好一天开始。但在千里之外的意大利,金发碧眼的意大利老外也是这么觉得的。
 
 
坐在佛罗伦萨的街头有一家“队长面馆”,这是湖南阳新的一个姑娘开的。虽然面馆不大,仅30平的小房子被走道一分为二,里面是操作间,外面是板凳桌椅。
 
即便是这样,每天还有很多国内游客、留学生以及意大利老外到这里吃热干面。
 
 
眼前这个姑娘名叫黄爱蓉,丈夫张晓敏之前在中国做过餐饮行业。为了生计,一家人在2007年搬到了意大利,在意大利开了家餐馆。
 
起初他们并没有想到生意会这么好,只是这里的留学生一听说她是武汉人,就问这里卖不卖热干面。可好巧不巧黄爱蓉身为一个武汉人根本不会做,也不爱吃热干面。
 
于是就打电话让老家的姐姐教自己做。没想到,这里的意大利老外不光喜欢吃意大利面,还喜欢吃咱们的热干面,就这样卖到了现在。
 
 
没办法,张晓敏只好交了600欧元,学习了意大利语,还考取了意大利开店必须要有的“老板证”。
 
时间长了,附近这块儿的意大利老外也都知道了这家“中国意面”,每天晚上7点准时过来用中文喊“热干面”。
 
 
虽说远渡重洋,但人家这热干面也是配料齐全。什么萝卜丁、小葱、花生米、香油等等。为了买到中国的芝麻酱,黄爱蓉几乎找遍了中国人开的食品店,才有了现在他们用的这种芝麻酱。
 
现在热干面几乎成了当地的网红食品,深受当地人和外国游客的喜爱。
 
沙县小吃
2018年11月10日,沙县小吃在美国纽约开了一家分店。开业大酬宾,一份拌面3美刀,一笼蒸饺5.99美刀,可谓是走过路过不能错过。
 
 
结果呢,老板辛辛苦苦准备了好多天的开业活动,可由于客人实在是太多了,这些食材不到三个小时就全都卖光了。没办法,老板只好提前下班,含着泪在家数钱。
 
起初,老板为了迎合美国人的饮食规律,是不供应早餐的。但由于当地民众的呼声实在是太高了,不得不将开门时间提前到了早上8点,供应起了中国早点。
 
无敌有偶,同样是在2018年,6月3日这天,日本东京高田马场开了一家沙县小吃。这家中国餐馆刚开业就赚足了路人的眼球。
 
开业当天,店里将近40个座位全部爆满,店门口排的长队就像日本电影里的那样,看来真的是艺术来源于生活。新店开业仅5个小时,营业额就突破了20万日元,相当于人民币一万多。
 
要知道,日本人可是很注重食物味道的。日剧《孤独的美食家》里,就一份烤青椒和鸡肉串,都能被点评得像米其林大餐一样。能让日本人这么追捧的美食实属不多。
 
现如今,沙县小吃已经开遍了全世界15个国家和地区。即便是人们印象中口味独特的法国人,也对沙县小吃的味道赞不绝口。
 
 
辣条
我们小时候流着鼻涕吃的辣条,为什么会成了老外们眼中的美食呢?
 
据说这最早因为中国留学生把辣条安利给了室友,在国外引发了一系列小的轰动。卫龙、源氏这些厂商就找到了一些知名的海外博主,让他们在国外街头免费让外国人试吃中国零食。
 
 
这种节目效果一经推出,一下子就引起了中外双方网友的好奇。老外们想看中国除了饺子以外,还有什么特色的美食;我们也想看看,这些老外吃了辣条之后的反应。就在这样,辣条逐渐在国外火了起来。
 
不仅如此,安踏也加入了其中,和卫龙来了一次跨界联名,卫龙的国际范儿就这样造了起来。
 
一包辣条飘洋过海来到美国,摇身一变成了贵族辣条,一包高达12美元,就这样还是挡不住老外们的热情。
 
 
据相关平台统计,光是2020年下半年,我国辣条的出口额增长就超过了120%,出口的国家和地区达到了160个,销量最好的就是日本。
 
在被珍珠奶茶“攻陷”之后,日本又被辣条所“占领”。视频博主、官方媒体等等,就连某游戏也出了辣条的拟人化角色。
 
 
而中国的一些文化梗,想什么“吃个辣条冷静一下”,在他们眼中也成了某种暗号,估计现在还在猜测:这个辣条里究竟藏着什么不为人知的秘密?

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