鲜嫩爽口营养美味,简单易做又不失营养

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发布时间:2020-09-16 15:56
来源:未知
鲜嫩爽口营养美味,简单易做又不失营养


由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食,也让孩子吸收均衡营养,从此开启孩子健康茁壮成长的道路,让我们一起来看吧!!!

【报菜名】:毛豆炒青椒

【这道菜的营养价值和食疗功效】:

第一:毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收,可以作为补充铁的食物之一。

第二:青椒中有丰富的维生素C、胡萝卜素,以及辣椒素,都是比较强的抗氧化物,可以帮助宝宝提高免疫力,还可以促进铁的吸收,预防贫血,让孩子健康的成长。青椒含有丰富的维生素,对宝宝而言,吃青椒的最大好处莫过于提高免疫力,其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化。青椒不但富含维生素C、胡萝卜素,蛋白质、钙、铁、维生素B、维生素A等营养物质的含量也比较高,能给宝宝补充营养,促进生长发育。

【这道菜需要的食材】:毛豆,青椒,油,盐,姜,葱

【老厨师的做法】:

首先:毛豆洗净,青椒洗净。热油下葱姜,倒入毛豆翻炒一会。

其次:倒入青椒,加入盐,鸡精等作料翻炒即可装盘。

【烹饪总结小贴士】:注意控制火候大小


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责任编辑:食品网

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