7月长沙检出不合格食品14批次

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发布时间:2019-08-13 19:48
来源:未知
7月长沙检出不合格食品14批次

今日,记者从长沙市市场监管局官网了解到,2019年7月,该局组织开展对食品生产、流通、餐饮、网监环节涉及的粮食加工品、食用油、油脂及其制品等开展监督抽检1085批次,不合格14批次,整体合格率98.71%。
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具体而言,沃尔玛(湖南)商业零售有限公司长沙福元西路分店销售的林道斯哈尔滨风味红肠,被检出菌落总数项目不合格。岳麓区张献水产品商行销售的黄鸭叫及龙虾,分别检出氧氟沙星、氨基脲项目不合格。
此外,长沙市芙蓉区湘盛餐厅销售的后腿肉(猪肉)及牛肉均被检出五氯酚酸钠项目不合格。记者通过“天眼查”查询发现,该餐厅注册地址是长沙市芙蓉中路顺天国际财富中心一楼,经营品牌为“川锅一号”。湖南万家丽文化大酒店有限公司销售的牛肉同样被检出五氯酚酸钠项目不合格。
据了解,五氯酚酸钠属于有机氯农药,常被用作除草剂、杀菌剂。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定,五氯酚酸钠在动物性食品中不得检出,上述3批次食品五氯酚酸钠检出量分别为2.2μg/kg、2.5μg/kg及7.4μg/kg。五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用,如长期摄入,可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。
 

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责任编辑:食品网

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