富含维生素D的食物有哪些?

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发布时间:2021-11-25 09:37
来源:未知
富含维生素D的食物有哪些?

维生素D是维持生命的重要物质,人体虽然能够合成维生素,但只占人体所需的极少部分,绝大部分的维生素D还是需要靠外部摄取。你知道富含维生素D的食物有哪些吗?我们一起来了解一下。

1、油性鱼类

脂肪含量较高的鱼,例如三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼,它们能提供400-580个国际单位(IUs)的维生素D。

2、鱼肉罐头

如果买不到新鲜的鱼,可以退而求其次,选择性价比高且较为常见的罐头,例如吞拿鱼罐头、沙丁鱼罐头;能提供180-250IUs的维生素D。

3、菌菇类

素食者可以选择菌菇类,例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等,每个大蘑菇大约能提供375IUs。无论是沙拉、三明治或者是煮汤,都可以用上菌菇类。

4、牛奶&豆奶

大多数品牌的牛奶不仅含钙量高,维生素D的量也很高。一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D。豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D,不同品牌含量不同哦。

5、橙汁

跟牛奶类似,大多数品牌的橙汁也富含维生素D,但含量各异,还是得看标签。

6、蛋黄

虽然有人不爱吃蛋黄,但它真的富含各种维生素和矿物质。一个完整的鸡蛋,能提供大约40IUs的维生素D。

7、豆腐

豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等。

总结一下,维生素D其实比你想象的要重要,它不仅能强化我们的免疫系统,让我们能更好地预防感冒、流感;还能促进钙的吸收,维持心肺功能、调节血压等等。大家在生活中要均衡饮食,才能保持我们的身体健康。


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