被誉为“海人参”,钙是牛奶的5倍

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发布时间:2021-10-13 15:30
来源:未知
被誉为“海人参”,钙是牛奶的5倍

  我们中国物产非常的丰富,随着社会不断的发展,有很多的食材也是被大家逐渐的开发,人参是一种非常滋补的佳品,有一些注重养生的人也是会用人生来煲汤或者是和蜂蜜搭配在一起做成人参蜜,每天沏一杯喝,也是能给身体带来很多的好处,今天给大家分享的这种食材,被誉为“海人参”,既然能和人参相比较,可见它的营养也是非常的高。

  

 

  这种食材其实是一种蔬菜,从它的外貌上来看,想必有很多的人也是不熟悉的,即使偶然见到它,想必你也会把它当做一种杂草,或者是小柏树,因为它的样子和我们常见的柏树特别的像,而且也很像珊瑚,它是从国外引进的一种蔬菜,有一个很好听的名字叫做西洋海笋。

  

 

  它之所以被称为“海人参”,是因为它的生长环境,西洋海笋在生长的过程中,需要利用纯天然海水浇灌,这样才能很好的生长,大家都知道海水中的盐分很多,如果用海水浇灌其他的蔬菜,那蔬菜肯定是成活不了的,但是这种西洋海笋必须要用海水来浇灌才能成长,真的是一种很奇特的蔬菜。

  

 

  西洋海笋是一种新型的保健蔬菜,成熟之后色泽如翡翠,形状似珊瑚,口感非常的脆嫩,因为长期用海水来浇灌,所以它的口感也有海鲜风味,而它的营养也是很高的,除了含有丰富蛋白质,氨基酸,各种维生素,矿物质之外,其中的钙含量特别的高,是牛奶的5倍,牡蛎的3倍,常吃西洋海笋,也是有助于清热排毒,降脂减肥。

  

 

  其实这种西洋海笋在我国也是有种植的,不过,我们国人却很少能吃到,因为基本上都是销往到国外了,所以我们现在也只能看着老外吃,它是老外眼中的高端菜,价格即使贵也要吃的。对于西洋海笋的烹饪方法也是多种多样的,可以凉拌,可以炒着吃,用来做汤或是羹,也可以用来做饺子馅,味道都是很不错的。


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责任编辑:中华食品资讯网

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