榆中县开展食品生产环节专项检查

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发布时间:2021-09-22 11:47
来源:未知
榆中县开展食品生产环节专项检查

国庆佳节即将到来,食品消费市场持续火热。9 月 21 日,记者从榆中县市场监管局了解到,为有效维护节日食品生产环节市场经营秩序,该局加大错峰监管,围绕重点品种、重点时段、重点区域对辖区食品生产环节市场主体开展拉网式检查,发现问题及时整改,确保广大群众舒心过节。 节假日期间是食品消费的高峰期,该局针对节日食品开展专项检查行动,对辖区乳制品、肉制品、食用植物油、糕点、罐头等节日期间消费比较高的食品生产企业开展了全覆盖检查,共检查食品生产企业 33 家次,出动执法人员 128 人次,发现存在环境卫生差、相关生产记录不规范的问题要求立即落实整改工作,确保群众饮食安全。

 

对向学校供餐的食品生产企业开展专项检查。辖区向学校供餐的食品生产企业共有 4 家,其中乳制品生产企业 1 家,糕点生产企业 3 家。在检查中发现企业存在出厂检验等制度落实不到位的问题,要求立即整改,并要求所有向学校供餐的食品生产企业进一步提高思想认识,进一步把好过程控制,进一步落实主体责任,进一步注重品牌意识,进一步提升质量意识。

 

结合 " 我为群众办实事 " 工作,为新开办的 7 家食品生产主体进行了获证前行政指导,按照相关法律法规从选址、工艺流程、产品质量、主体责任落实等方面作了详细规划和指导,进一步规范了行政许可准入。同时,开展肉制品质量提升行动,进一步督促辖区肉制品生产企业落实主体责任,强化过程控制,从环境卫生、设施设备、从业人员管理、软件资料等方面开展了体系检查,针对检查中发现的问题要求制定整改方案,一条一条抓紧落实整改。


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责任编辑:中华食品资讯网

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