生活中的这些防癌食物

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发布时间:2019-09-11 14:27
来源:未知
生活中的这些防癌食物

其中所含的微量元素硒对肝癌细胞有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响,硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”,但是人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常使用含硒较高的食品,而补硒最好的食品当数蘑菇,其所含的硒元素,不但数量高还容易被人体吸收。

肺癌克星:胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A,能够有效的维持体内细胞的完整性,令细胞中的组织代谢恢复正常,同时对于细胞核肿大、DNA修复也有着很好的作用。

日常多吃含有维生素A的食物,能够有效的阻止体内细胞出现癌变的可能,有效的减少肺癌发生的可能。

 

 

乳腺癌克星:大白菜

女性最容易引起的就是乳腺癌,女性日常可以多食用物美价廉的大白菜来预防乳腺癌。大白菜含一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物,能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

肠癌克星:大蒜

大蒜散发出辣味的大蒜素可促进肠的蠕动,抑制癌细胞的繁殖,增加抵抗力,进行抗癌作用。大蒜中富含预防大肠癌的硒,每餐摄取一颗大蒜有益健康

红薯

红薯具有防癌抗癌的功效。由于红薯含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

吃蒜

美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪,能最大限度发挥抗癌功效。


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