三全食品回应近期风波魔咒待解?

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发布时间:2018-10-11 20:12
来源:未知
三全食品回应近期风波魔咒待解?

  饥肠辘辘煮一盘速冻水饺,来一碗速冻汤圆,曾经温暖了无数加班族的肠胃。随着消费升级,外卖崛起、方便食品日益的多元化,速冻食品正在与人们生活渐行渐远,甚至沦落为一些专家眼中的夕阳产业。

  作为速冻食品行业的老大,三全食品的地位也同样尴尬。向下降级稍有不甘,向上升级缺乏活力,成为一些媒体眼中“高不成低不就”的典型代表。

  正所谓“逆水行舟,不进则退”,转型似乎已成唯一的生存机会,否则一根红线头,都或将成为蝴蝶飓风效应的导火索。

  饺子中的红线头

  “结合自身特点制定一整套系统、全面、科学的质量控制体系,切实贯彻到原材料采购、生产加工、运输分销、终端销售等整个供应链管理的各环节。”

  相信大部分消费者看到这则三全食品的质量声明,都会给其贴上“食品安全标兵”的标签。只是一根红线头,让所有漂亮话术现出原形。

  人们发现,这位速食行业老大的实际表现与上述说明有着较大差别。

  据媒体报道,市民李女士(化名)在超市购买了一袋三全私厨虾皇饺子,回家后发现饺子边上有个红线头露在外面。

  对此,在铑君的邮件采访中。三全食品没有正面作答,而是回应称:食品安全是企业立足之本,质量重于泰山是我司一贯的的职业信念。

  事实上,三全的不正面回应也在意料之中,毕竟网上三全食品的吐槽实在太多了。有媒体总结了三全食品近年来出现的安全问题:2011年其出现两次“细菌门”事件;2012年到2013年2月遭到7次投诉;2015年有记者暗访发现无健康证上岗;2016年又发生“临期肉”事件。

  问题频发,引发了舆论对于三全甚至整个速冻食品行业的质疑。正所谓“民以食为天”,食品安全从来都是一条红线。有媒体表示,这种“老虎打盹”,显示出三全对问题的重视程度不足。

  事实上,除了外界对其产品安全的质疑。作为上市公司,投资者关注的财报也让其身处尴尬境地。

  现金流

  三全2018年上半年报显示,总资产36.2亿元,营收30.78亿元,净利润8223万元。

  而其2012年上半年报显示,总资产为23.33亿元,营收为14.6亿元,净利润8589万元。

  总资产增长50%,营收增长一倍有余,净利润却不增反降,这也引来部分媒体对其净利润的质疑。

  有媒体对比三全食品2012年上半年报和2018年上半年报的数据,发现影响三全食品ROE的指标中,权益乘数从139.76%增长到了174.40%,总资产周转率从57.00%提升到了77.00%,唯有净利率从5.84%降低到了2.67%。

  营收增长下,净利润却减少,只有一个理由可以解释这个奇葩现象,那就是三全食品营业总成本在增加,而且是快速增加。

  其财报数据也印证了上述观点,三全2012年上半年营业总成本13.62亿元,到2018年上半年增长到29.82亿,涨幅118.94%。细分来看,销售费用涨幅达到120.49%、管理费用则达到135.21%。对此,三全食品回应铑财表示:“与我司实际情况不符”。但却并未提供相应数据。

  有专家指出,对于身处转型,消费市场萎缩的三全来说,净利下滑也在情理之中。值得强调的是,这种下滑在今年得到改善,资料显示,2018上半年,三全食品净利润同期增长12.83%;扣除非经常性损益后的净利润为6868万元,同期增长20.22%。同时,据三全食品提供给铑君的数据显示,2018年半年度销售费用和管理费用合计占营业总成本比为31.3%,低于去年同期的31.9%,也低于最近四个财务年度的占比。

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责任编辑:食品网2

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