速冻食品企业业绩承压

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发布时间:2019-11-04 14:04
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速冻食品企业业绩承压

  前段时间,速冻食品行业三大巨头企业今年前三季度的成绩单陆续揭晓,虽然三家企业收入、利润指标表现不一,但原材料成本增加是它们面临的共同烦恼。

  今年前三季度,作为速冻食品行业的三大巨头企业,福建安井食品股份有限公司(简称“安井食品”)和三全食品股份有限公司(简称“三全食品”)均实现营收、净利润的双增长,而海欣食品股份有限公司(简称“海欣食品”)的净利润则出现大幅下滑。


  数据显示,今年前三季度,安井食品实现营收34.93亿元,同比增长18.8%,净利润2.38亿元,同比增长21.25%。同期,三全食品实现营收42.1亿元,同比增长0.43%,实现净利润1.17亿元,同比增长30.26%。海欣食品,实现营收8.78亿元,同比增长20.44%,净利润为1238.5万元,同比却大幅下滑53.78%。

  实际上,这种态势早在今年上半年就已显现。今年上半年,安井食品的净利润为1.65亿元,同比增长16.04%;三全食品的净利润为8876.8万元,同比增长8.01%;但是,海欣食品的净利润为701.5万元,同比下滑32.95%。

  海欣食品在三季度报中并没有提及净利润下滑的原因。但是,该公司在发布的三季度业绩预告中提及,净利润下降是受原材料价格大幅上涨的影响,导致公司毛利率下滑。

  三家企业的业务相似,为何只有海欣食品业绩低迷?对此,快消行业专家朱丹蓬表示,除了受到原材料成本上涨的影响外,海欣食品目前处于产品重构期,发展“青黄不接”。具体而言,海欣食品推出的高端产品遭遇销售瓶颈,中低端产品又不断进行价格促销,导致整体毛利率很低。而安井食品高、中、低端产品发展相对均衡,三全食品的餐饮渠道投入带动了其业绩的增长。

  值得注意的是,虽然安井食品和三全食品整体业绩呈增长态势,但他们同样受到原材料成本高的困扰。

  数据显示,今年前三季度,三全食品经营活动产生的现金流净额为-1.8亿元,同比下滑278.48%。对此,三全食品的财报解释称,公司经营活动产生的现金流净额下滑,是由于公司为应对原材料价格上涨,增加原材料战略储备所致。

  此外,东吴证券报告显示,受制于高成本压力,安井食品毛利率不断下滑。分季度看,从去年第四季度到今年第三季度,安井食品毛利率分别为26.99%、26.36%、24.7%、23.9%,呈逐步下滑趋势。报告预计,今年第四季度安井食品所需原材料成本将继续提升。

  对此,朱丹蓬表示,除上述三家企业外,包括思念食品、湾仔码头等在内的整个速冻食品行业都面临毛利率下滑的问题。从外部看,是由于行业竞争加剧,促销加大;从内部看,行业面临原材料成本不断上升的困扰。朱丹蓬建议,今后,全行业应加大对毛利率相对较高的餐饮渠道的投入。


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责任编辑:食品网1

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