方便面是垃圾食品?看后放心吃

作者:
发布时间:2019-10-07 11:34
来源:未知
方便面是垃圾食品?看后放心吃

想必很多朋友都非常喜欢吃泡面,特别是碗装的泡面,不仅不用刷碗,而且还能根据自己的喜好选择口味,所以每次去超市必屯的食品就是桶装面。

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

关于泡面不健康的理论大家都听过不少,什么属于垃圾食品,含防腐剂、会致癌物等等,更是有家长认为吃泡面就是在吃“毒药”!

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

然而事实泡面真的有人们认为的这般邪恶吗?

泡面家中坐,锅从天上来!

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

小小的泡面惹出大麻烦?是时候该为泡面正名了!

一、泡面含有大量防腐剂?

首先,泡面本身完全不需要添加防腐剂,大家都有一个常识,那就是微生物和细菌喜欢在潮湿的环境中生存

但是方便面和其中的蔬菜包都是经过了脱水处理之后的,所以根本不需要再额外添加防腐剂。

至于方便面中的调料包,也不适合微生物生存,同时它本身就有“防腐剂”,所以额外再进行添加却不合乎常理了。

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

二、泡面油炸会致癌?

我们从市面上购买到的泡面分为油炸和非油炸两个种类。

油炸是通过食用油的高温让方便面脱水,而非油炸则是采用了热风、微波等方式让其脱水干燥,这两种种类在制作的过程中并不会损失过多的营养元素,所以二者都不会致癌。

根据国人的饮食喜好,与其担心偶尔吃一次方便面会致癌,不如关注下每天都在吃的喜欢吃的锅贴、油条、春卷等,这些千滚油做出的食品。

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

如果说偶尔吃一次油炸的泡面就会致癌,那实在是没有科学依据。

最主要的是,经过高温加热之后,面饼会有少量的丙烯酰胺致癌物,但远远达不到对健康造成损害的程度,直接越过了剂量就谈毒性,那无疑是在“耍流氓”!

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

三、泡面会导致脱发?

这种说辞确实有点奇葩了!

有人认为泡面中含有大量的油脂和化学物,长期吃泡面会导致脱发找上自己。

实际上这和吃泡面完全没有关系,但却和长期吃泡面有关系,毕竟泡面是一种单一的食物,它不能完全补充人体所需要的营养,长期吃泡面而不摄入其他的食物,就会导致身体营养不足,从而对毛发生长造成影响。

脱发的前提条件是“长期吃”,也就是说,长期只吃泡面,别说脱发,身体因为营养不良也会出现其他的亚健康症状。

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

从另一角度来看的话,方便面就是一种能量的来源,本质上和我们吃的米饭、面条没有区别,但如果单独依赖方便面想要平衡身体内的营养,这不是在给它“出难题”吗?

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

四、泡面杯有危害,可能会致癌?

说“面杯遇高温沸水会释放出致癌物”的人,大概不了解面杯的成分罢了。

面杯所使用的材料包括了纸、聚乙烯、聚丙烯等,都是常见的食品包装材料,所以从这一角度而言,泡面杯并不具有安全隐患。

所以说泡面杯会致癌,那是无稽之谈。

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

五、泡面盐分超标,实在不健康?

泡面中的确含有大量的盐分,除了面饼本身有少量盐分以外,粉包、酱包中更是含有大量的盐分,有的方便面所含盐分达到了2.3克。

如果一日三餐都用方便面解决,那的确是超过了人体一天中所需要的盐分总和。

不过,大家也不要忽略了方便面包装上的字,该内容提示:调料包可以按照个人口味,酌情进行添加!

有些人,喜好口味清淡,自然不会傻傻倒入所有的盐包。

所以,这种说辞不能以偏概全的就说方便会带来健康问题。

方便面是垃圾食品?科学分析5个事实,看后放心吃

 

很多关于方便面不健康的传言都是被放大之后的产物,真正的方便面绝对没有我们想象的不堪。

不过,如果一日三餐都用方便面代替,那无疑和清汤挂面没有区别。为了达到身体所需的营养,最好的方式就是添加其他具有营养的食物。

当然了,我想也很少人会长期以“方便面”的饮食度日吧!


TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:鲜香入味的几道家常菜香气十足
下一篇:没有了

相关文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |