肉蛋都涨了 菜篮子也不掉队

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发布时间:2019-09-10 18:24
来源:未知
肉蛋都涨了 菜篮子也不掉队


近期,受诸多因素影响,猪肉、鸡蛋的价格已创下历史新高,那与百姓生活息息相关的蔬菜价格走向如何呢?昨日,记者探访了城区部分农贸市场及蔬菜批发市场了解到,8月份之后,蔬菜批发价格呈现整体上涨的趋势。同时,受中秋节节日效应的叠加影响,近期“菜篮子”稍微偏沉,预计节后将出现回落。



肉蛋都涨了 菜篮子也不掉队

“大葱最近好像涨价了,印象中上次买的时候2元/斤,这次变成2.5元/斤了。”7日上午,在城区红星农贸市场一蔬菜摊前,正在买菜的市民乔女士向摊主表达了自己的困惑。“近期猪肉、鸡蛋都涨价了,作为百姓餐桌上必备的蔬菜,怎么能不涨价呢。”摊主刘老板笑着说。

和上个月相比,大多数蔬菜价格都出现了上涨,其中叶类菜价格涨幅较大。记者通过对比多种蔬菜当前和一个月前的价格注意到,油麦、菠菜、生菜、苦菊等叶类菜的价格上涨明显,从批发端价格来看,这几种叶类菜的批发价格也已全部涨至3元以上。“每年8、9月份,受季节性因素影响,多数蔬菜价格将迎来上涨,而且今年猪肉、鸡蛋价格的上涨,在一定程度上也对菜价的上涨有一定的推动作用。”蔬菜批发商徐老板说。

对于近期蔬菜价格的整体上涨,不少市民表示当前这个价格尚可接受。“餐桌常见蔬菜的价格相对上个月出现了上涨,但目前的上涨幅度还在承受范围内,毕竟中秋节也快到了,菜价势必受到节日效应的影响。”在城区红星农贸市场买菜的市民孙女士说,希望中秋节过后,菜价能有所回落。

上升动力足 多种因素抬高菜价

根据市农业农村局市场行情数据统计,进入8月份,受到蔬菜换茬空档期到来和降水频发等因素的影响,全市蔬菜批发价格整体上涨。在纳入统计分析的蔬菜中,价格与上月同期环比上涨的有28种,分别是茄子、空心菜、奶油菜、红椒和苦瓜;环比下降的有15种,降幅居前五位的分别是冬瓜、水萝卜、藕、葱和西兰花。与去年同期相比,价格同比上涨的有11种,涨幅居前五位的分别是蒜米、蒜头、苦瓜、姜和香菇;同比下降的有34种,降幅居前五位的分别是香菜、刚白菜、菜花、黄瓜和白菜。

而对于8月份以来蔬菜市场价格整体呈现上涨走势的原因,相关业内人士分析认为,8月份之后夏季时令露地蔬菜逐步形成退市态势,而秋菜又无法接茬,蔬菜属于青黄不接的时期,蔬菜市场供给量下降,市场供应相对减少,但蔬菜需求不减,造成部分蔬菜价格上涨。同时,相对于此前,8月份气温降低,降雨频繁,南方部分蔬菜产区出现强降雨天气,加上周边蔬菜产区也出现了连续降雨,给蔬菜的采摘和运输带来了困难,部分蔬菜品种供应量下降明显,导致个别蔬菜品种价格上涨。

“进入9月份之后,受中秋节节日叠加效应影响,‘菜篮子’整体价格上升动力较足,节前很难出现明显回落。”该业内人士表示,近日,秋时令蔬菜已陆续上市,预计中秋节过后,蔬菜价格有望逐渐回落至正常水平。

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责任编辑:食品网2

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