你吃的油条铝含量可能超标了

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发布时间:2019-04-15 14:39
来源:未知
你吃的油条铝含量可能超标了

【可恨】你吃的油条铝含量可能超标了!蚌埠4个炸油条的被逮,大快人心!

前段时间,蚌埠市市场监督管理局对油炸面制品经营户,生产的油条,进行了随机抽检,结果发现,有14家经营户生产的油条,铝含量超标,有的超标高达三倍。近日,蚌埠市市场监督管理局联合市公安局,集体约谈了这些违规经营户。
 
李彩凤在禹会区经营油炸制品生意,在去年8月份的油条抽测中,发现铝含量超标。
 
油条铝含量超标的缘故,就是添加了过量的明矾。经营户王丙三做油炸面制品生意已经三年,每次和面时,他都会放入明矾。
 
经营户王丙三说:“就是加明矾,我跟人家学的,也不明白,一般要放二两。”
 
据了解,油条里添加少量明矾,口感更好,也是允许的,但如果加多了,就会严重危害人体健康。今年春节前夕,市市场监督管理局对油条进行了88个批次的随机抽检,大部分是合格的。
 
市市场监督管理局工作人员戚仁江说:“其中有14批次不合格,主要是含铝食品添加剂铝含量超标。 ”
 
其中,在对蚌山区、禹会区共四家经营油条食品的餐饮单位的抽检中发现,经营户在制作油条过程中,使用了过量明矾,铝含量超国家相关食品添加剂标准三倍以上,违反了《食品安全法》相关规定,涉嫌刑事犯罪,案件交由公安部门进行审理。
 
下一步,市市场监督管理局还将继续对我市油炸面制品进行随机抽检,一旦检测出问题,严格按规定处罚。

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责任编辑:食品网1

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