尿酸高什么能吃什么不能吃?

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发布时间:2021-09-12 12:49
来源:未知
尿酸高什么能吃什么不能吃?

俗话说民以食为天,啥好吃、吃什么、怎么吃,是我们每天都会遇上的 “问题”。 吃肉一时爽,一直吃肉一直爽。对于嗜肉如命的群体来说,面对色香味俱全的海鲜大餐,深夜时啤酒+烧烤的疲惫告慰……这些高蛋白的摄入简直让人欲罢不能。

然而,吃的时候确实爽,殊不知,长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。这是一种代谢性疾病,当我们的体内嘌呤物质代谢发生紊乱时,就会升高血液中尿酸含量,如果长期以往没有得到有效治疗,就会逐渐发展成痛风甚至导致肾衰竭!

如果在深夜有感受到关节撕裂、刀割感,或是感觉像是被什么奇怪的东西咬噬骨头的疼痛感,辗转反侧难以忍受,关节持续肿痛,甚至变形!不用怀疑,这就是痛风发作!

正所谓病从口入,痛风的原因与生活饮食有着相当密切的关系,被称为吃出来的疾病。所以要预防痛风,或者已经患有痛风,想要控制好尿酸的朋友,一定要注意管住嘴,从饮食方面着手!

究竟哪些属于高嘌呤含量的食物呢?今天,就给大家好好讲讲。

 

高嘌呤食物:嘌呤含量>150mg/100g的食物 低嘌呤食物:嘌呤含量<50mg/100g的食物 中嘌呤食物:嘌呤含量介于两者之间的

 

以下为大家整理了一份“食物嘌呤等级表”,建议收藏,带上朋友家人一起远离痛风。

食物嘌呤含量一览表

注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

痛风患者主要食谱,低嘌呤含量食物

痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物

痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物

其实痛风并不可怕,可怕的是你没找准方法!

1、并不是所有的高嘌呤食物都不能吃

高尿酸血症饮食的原则是拒绝高嘌呤食物,多吃低嘌呤食物。不过有的高嘌呤食物可以适当吃,如蘑菇菠菜莴笋以及豆制品。新鲜蔬菜中含有大量的维生素,可促进全身血液循环,帮助尿酸排泄。

2、并不是嘌呤低的食物就一定好

蜂蜜以及含糖分高的水果虽然是低嘌呤食物,但高尿酸血症人群要少吃为妙,因为其中含有太多果糖。果糖属于糖的一种,摄入太多果糖会影响血尿酸水平,加快尿酸生成速度,从而升高血尿酸,减少尿酸排泄。

3、必须戒酒

不管是啤酒、黄酒还是白酒以及葡萄酒,高尿酸患者通通不能喝。酒中含有的乙醇代谢会增加乳酸浓度,抑制肾脏对尿酸排泄,促进嘌呤分解,导致尿酸升高。

4、保证足够的水分摄入

充足的水分是消化过程中是非常重要的一环,可以帮助人体维持心脏和肾功能的正常运作,每天水分摄入不少于2000毫升,能有效降低血液中尿酸含量,降低患上痛风的几率。推荐饮用最简单的白开水或矿泉水,实在不喜欢没味道的水可以尝试淡茶,要注意饮料少喝。

5、不能节食减肥

通常身体肥胖的高尿酸患者会引发痛风,因此必须积极减肥,但不能以节食的方式,不正确的节食和运动可能会让尿酸升高。

写在最后

戒烟、保持适度运动,能帮助降低痛风发作的次数,建议每周至少维持有氧运动150分钟左右。尽量少喝或不喝各种肉汤以及海鲜汤等,以免使得嘌呤急剧升高而诱发并发症。


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责任编辑:中华食品资讯网

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