中国第一个世界美食之都

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发布时间:2020-05-19 10:29
来源:未知
中国第一个世界美食之都


旅行,是一种戒不掉的瘾。这个世界有太多让人心动的角落,而且在旅途中,到陌生的地方,遇见陌生的人,遇见一个更好的自己,更坦然面对自己的生活,珍惜眼前的一切。要么读书,要么旅行,身体和灵魂,必须有一个在路上。大家好,我们又一次在路上相遇了。世界之大,风景繁多,今天我要带领大家一睹这里的风采,快来跟随我的步伐看看吧。

世界美食,一定有中国一席之位,毕竟我国美食可是除了名的,让不少老外赞不绝口,而我国地大物博,每个地方都有自己的特色美食文化。其中出了名的美食城市就有西安、重庆、长沙等,其中有一个城市是名副其实的“世界美食之都”!

 

它就是成都,这个神奇的城市,给人第一感觉就是水灵的美女、秀丽的美景,而美食也是其最大特色,要知道成都可是中国第一个由联合国教科文组织评选的“世界美食之都”。来成都旅游的游客,除了看风景,很多人都是冲着美食来的。

有人说:成都人的小日子,就是一口一口吃出来的。那么美食之都成都有哪些小吃呢?

 

 

 

 
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龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,而成都人的早晨,就是被一碗红油抄手叫醒的。龙抄手皮薄馅嫩,个头大,肉又扎实,爽滑鲜香,汤浓色白,除了普通的猪肉馅,还有蟹籽虾仁等馅,汤也有清汤、红油、鸡汤任你挑选。

 

 

麻辣兔头

四川爱吃兔子在全国是除了名的,而麻辣兔头也是四川成都特色名小吃之一,在成都当地被亲切地称为“啃兔儿脑壳”,就像平时吃零食一样买来就啃。好的兔头虽然肉不多,但是肉质鲜香,兔脑细嫩,让人一吃就停不下来了。

 

 

担担面

担担面是个广为人知的特色美食之一,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。而且担担面也是四川小吃中的代表性食物,在2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

 

 

糖油果子

糖油果子是成都著名传统小吃,青石桥三绝之一,在成都又叫“天鹅蛋”,就是油炸过的空心汤圆,特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,表面撒上白芝麻,再用竹签穿起来。

 

 
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叶儿粑

叶儿粑是四川地区特色传统小吃,川西农家清明节、川南春节的传统食品,有的是鲜肉馅,有的是麻茸甜馅,具有色绿形美、细软爽口的特点。


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