教你在家自制秋梨膏,不含添加剂

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发布时间:2019-10-05 15:59
来源:未知

教你在家自制秋梨膏,不含添加剂

秋天天气干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是光喝白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。外面卖60块钱一罐的秋梨膏,配方和做法告诉你,教你在家轻松做,不含添加剂,大人小孩都能喝,止咳润肺良方,关键是实惠,不用多花钱。一起来看看具体的做法吧!

教你在家自制秋梨膏,不含添加剂,大人小孩都能喝,关键是实惠

秋梨膏

在家自制秋梨膏

食材4斤鸭梨或雪花梨、白糖150克、麦冬20克、茯苓20克、葛根20克、罗汉果1个、红枣80克、百合100克、蜂蜜150克。

做法:

1、准备4斤鸭梨或者雪花梨,洗净后去皮去核切成小块,先把梨块用料理机把它打成汁。

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梨块打成汁

2、将打好的梨汁过滤掉渣,放入砂锅中熬。加入150克白糖、麦冬20克、茯苓20克、葛根20克、罗汉果1个掰碎,把梨皮也全部放进去,加入80克红枣,搅拌一下。

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加入所有食材

3、大火煮开,再转小火煮20分钟。下面泡一点百合,碗中加入100克百合,加入适量的清水浸泡。

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泡百合

4、将梨汁煮20分钟后放入泡好的百合,再煮20分钟。料熬好后,我们先把它过滤掉。再用纱布滤一下渣。

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纱布滤渣

5、再把滤好的汁倒入干净的锅里煮10分钟,煮到它黏稠就行了,熬浓稠就关火。

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熬浓稠关火

6、等到汤汁冷却后,我们加入150克蜂蜜,把蜂蜜搅拌均匀就可以装瓶了。放入冰箱冷藏15天,平时就可以用来冲白开水喝了。

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冷却后加入蜂蜜

小贴士:秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝,有止咳、祛痰、生津、润肺,是一道秋季滋补良品。


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责任编辑:食品网

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