马上中秋了,月饼今年贵吗?

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发布时间:2019-09-01 18:02
来源:未知
马上中秋了,月饼今年贵吗?


再过十几天就是传统的中秋佳节了,当天吃的最主要的食物就是月饼了,月饼在古代又叫月团、胡饼、团圆饼等名字,最初的月饼是古代皇帝在秋天用来祭祀月亮之神的,祝福子民第二年团团圆圆、风调雨顺,庄稼大丰收。后来从元代开始,中秋节这天正式吃月饼,一直传承到现在。



今年的少数月饼价格与往年相比小幅提高,多数品种和去年差不多;

作为一个餐饮工作者,当然也会关心月饼的价格,因为我工作的酒店也有月饼卖的,有些是原材料上涨价格才会小幅涨价的,有些是畅销的品种,月饼供应量少的原因,但是大多数的月饼品种价格和去年差不多的。

月饼是节日食品,当然要吃几块;

中秋节吃月饼,从古代一直传承到现在,当然也要吃一些,虽然有些高档品种贵一些,但是你也可以挑选价格适中的月饼,买些回来与家人一起尝尝,祝福你们全家团圆、幸福安康!


月饼的品种及馅料;

现在市场上月饼品种很多,根据南北方的口味、习俗可分为广式月饼、苏式月饼、滇式月饼、徽式月饼、京式月饼、宁式月饼等,做法各俱特色,风味独特;

月饼的品种都让人看花眼了,口味当然也不相同,有咸味、甜味、麻辣味等;各种馅料的都有,有豆沙、莲蓉、咸蛋黄、五仁、火腿等等;


饼皮也不一样,有冰皮、浆皮、酥皮、混糖皮等,口感也各不相同,应该是各地的习俗也有所不同的原因造成的。

最后做出来的月饼的形状也不一样,有整大块的,圆形、方块、花边的形状都有,做出来的月饼外观很好看,五颜六色,看上去都有食欲。



总之,中秋节当天吃月饼是民间传统,现在市场上虽然有些月饼价格小幅上涨,但月饼的品种那么多,你一定会挑选到价格满意的月饼,在中秋节当天和家人一起分享吧!

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责任编辑:食品网2

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