高温不断 黄瓜价格“跳跃性”上涨

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发布时间:2019-08-09 19:52
来源:未知
高温不断 黄瓜价格“跳跃性”上涨

  据报道,虽然今天(8日)已经立秋了,但全国依然有很多地方高温不断,导致蔬菜市场价格不断变化。夏季经常被用来祛暑降温的黄瓜就是其中之一。近段时间,很多市场的黄瓜价格出现了一定上涨,有的地方价格甚至翻了一倍。
  在安徽百大周谷堆农产品市场,最近黄瓜价格上涨明显,尤其是来自山东的黄瓜批发价格直逼每斤3元。周谷堆市场分析师王萍告诉记者,价格的上升对成交量没有太大影响。
菜篮子
  王萍:目前,我们市场的黄瓜一部分是本地的,还有一部分是山东的,本地的黄瓜价格便宜一点,质量差的批发价1.4元/斤,质量好的2.2元/斤,山东的黄瓜价格比较高,价格在2.4到2.8元/斤。黄瓜属于消暑类瓜果,在我们市场的成交量比较大,高峰时成交量每天200吨以上。
  王萍介绍,之所以现在山东的黄瓜比较贵,究其原因,就是俩字儿“天热”。
  王萍:上涨了五、六毛钱一斤,跟一个月前相比,但这个价格跟春节比不算高。现在是高温天气,又是长途运输,因为在运输的过程中需要加棉被、加冰进行保鲜降温,中间成本增加了,所以带动了价格的上升。
  黄瓜价格的上涨并非安徽一地。据农业农村部监测,8月6日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中,黄瓜价格较前一日增幅明显,达到3.6%,位列价格增幅前五。而相较上一周,黄瓜价格也大幅度上涨。
  江苏常州凌家塘批发市场分析师江红霞:近期凌家塘市场黄瓜价格涨幅明显,跳跃性上扬,批发平均价由7月底的2元/公斤,8月5日涨到了2.8元/公斤,今日批发价又跳到了3.2元/公斤,价格与去年同期的2.4元/公斤相比,同比有33%的上扬。
  江红霞分析,凌家塘市场黄瓜价格的上涨也主要是由于天气炎热造成,由于高温使得当地自己生产的菜少,主要依靠外运,所以造成了供需不平衡。
  江红霞:分析原因,主要是供应量少、需求旺盛。7月中下旬后,本地出梅,持续的高温烈日天气,使地产露天蔬菜产量大幅减少,近期市场蔬菜供应主要依赖外来客菜,本地黄瓜也都已落市,市场供应主要以山东黄瓜为主,不仅仅是我市,当前全国黄瓜供应都是以山东黄瓜为主,黄瓜又是一些夏日凉拌菜的必需品,因此供给单一,需求旺盛,价格明显上扬。
  而在北京新发地农产品批发市场,黄瓜主要来自辽宁。据新发地市场分析师谢磊介绍,短短一周,黄瓜的价格就上涨了30%。
  谢磊:8月7日新发地市场黄瓜的价格在1到1.8元,差距比较大,1元是袋装的,1.8元是箱装的,主产区在辽宁。前几天的价格大概在0.9到1.2元左右,一个星期上涨30%。价格上涨的主要原因是因为产地降雨,导致采收包装运输销售产生了一定的影响,新发地批发市场的上市量也有所减少,上市量下降了20%左右,预计天气放晴之后价格会有所回落。
  对于未来黄瓜价格的走势,业内人士认为,受蔬菜价格稳中趋升影响,近期市场黄瓜价格下跌空间不大。但也有分析师认为,随着伏季结束,黄瓜价格将回到正常水平。
  周谷堆市场分析师王萍:随着伏期的结束,也立秋了,天气越来越凉快了,九月到十一月,黄瓜价格应该不会太高,每年正常水平在每斤1.8到2.2元之间。




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