首个餐饮食品安全社会共治点

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发布时间:2019-07-12 09:11
来源:未知
首个餐饮食品安全社会共治点


昨日,台州高新区青悦城4楼设置了一块餐饮食品安全自治公示栏。作为全市首个餐饮食品安全社会共治建设试点,自治公约、参与单位、工作流程及每月食品安全红黑榜今后都能一目了然地显示在上面。
 
记者了解到,台州市市场监管局及高新区分局联合青悦城管理方和餐饮经营单位,经过近3个月的谋划,制定了区域自治公约为基础、自治组织日常自查+奖惩+公示为手段、以互联网+公众监督为平台,在青悦城率先推出餐饮食品安全社会共治试点工作。通过“互联网+”技术手段,搭建开放式社会共治平台,让消费者参与到社会监督,壮大了食品安全监管力量。
 
“这家餐饮店的信用状况不错,下次可以去消费。”昨天,在青悦城,市民张女士打开手机蓝牙,使用微信摇一摇功能,顺利进入“口袋信用”程序。程序里,商场餐饮单位的信用评价都能查询到,其中还包括行政处罚情况。今后市民可以通过查看商家信用,选择去何处消费。
 
昨天下午,现场人员还参加了青悦城餐饮食品安全自治组织的自查活动,深入海底捞、荣小馆两家颇受消费者喜爱的餐饮店店内及后厨,现场对卫生保洁、索证索票及相关食品安全制度落实进行了对标严查,均未发现问题。
 
“青悦城个别商户存在对食品安全缺乏重视、自律意识不强等问题,今后我们将积极引导餐饮业主落实主体责任,加强自检,确保台州市民‘舌尖上的安全’。”青悦城副总庄键说。
 
随着青悦城餐饮食品安全社会共治试点工作的深入开展,下阶段市场监管部门将在台州高新区餐饮集中消费区域推广试点做法,以此不断提升消费环境安全度、经营者诚信度、消费者满意度,让公众有更多的获得感。

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责任编辑:食品网

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