国内首家进口食品研究院成立

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发布时间:2019-11-08 13:57
来源:未知
国内首家进口食品研究院成立

  国内首家进口食品研究院昨天下午在进博会现场成立。2018年中国进口食品增长迅速,进口总额达735.69亿美元,比上一年同比增长19.33%。伴随着消费食品升级,更多优质进口食品正不断丰富我们的餐桌,研究院将致力于研究建立食品质量安全标准化体系、进口食品中国标准化系统构建、全球创新性食品研发等课题。

 

  由中国食品土畜进出口商会主办、光明食品集团承办,主题为“开放、创新、融合”的2019中国进口食品行业峰会上,一份2019中国进口食品行业报告格外引人注意。报告中提到,2018年中国食品进口来源地达185个,年度进口额达735.7亿美元,同比增长19.3%,其中水海产品及制品、肉类及制品、乳制品进口额突破100亿美元,中国进口食品零售市场规模首次突破万亿元人民币。进口食品日益成为国内消费新动能。

  在进口额不断增长的同时,我国进口食品来源地呈现多元化态势。2018年,我国进口食品来源地达185个,与2017年相比增长51个。而进口食品排名前五的省市分别为广东省、上海市、北京市、山东省、福建省。

  在水海产品及制品中,2018年,鱼类进口额占比最大,进口量亦排名首位;从增速来看,虾的增幅最大,逾92%;俄罗斯联邦、美国和加拿大为中国水海产品及制品前三大来源地。从排名前十位来源地进口额同比增长情况来看,2018年,厄瓜多尔同比增长逾338%,增速最快。

  进口肉类方面,2018年,牛肉及杂碎进口额占比44.06%,占比最大;其次为猪、羊、鸡肉及杂碎。在进口量方面,猪肉及杂碎则占比最大。“报告”显示,2014年到2018年间,牛肉及杂碎的进口额持续上涨,5年内增幅超过262%,增幅最大;同期进口量增幅最大的是猪肉及杂碎。2018年,巴西、澳大利亚和新西兰成为中国肉类及制品前三大来源地。

  2018年,中国水果及制品进口额达80.07亿美元,同比2017年增长近34.87%。当年,樱桃进口额最大,其次为榴莲和香蕉。而按进口量来看,香蕉占比最高,柑橘属水果、火龙果列第二、第三。泰国、智利和越南在进口水果及制品来源地中排名前三。



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责任编辑:食品网1

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