记住3个小方法,选的花蛤新鲜又美味

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发布时间:2020-09-16 19:29
来源:未知
记住3个小方法,选的花蛤新鲜又美味


花蛤是一种很美味的贝类海产品,是受到很多人的喜欢,我也是比较喜欢吃花蛤的,平时用来炒、蒸、煮等都是可以很好吃的,吃起来是很鲜美的,不过这要看花蛤新不新鲜了,要是花蛤不新鲜的话,味道要差上很多的,在买花蛤的时候,就要挑选了,海鲜店老板透露,买花蛤时,记住3个小方法,选的花蛤新鲜又美味。

花蛤是一种常见的贝类海产品,味道鲜美,营养丰富,很多人都是喜欢吃花蛤的,也是会经常购买花蛤的,去到海鲜店购买花蛤的时候,是要进行挑选的,不然很容易买到死花蛤或者不新鲜的花蛤,不仅多花了钱,而且做出来也是难吃的,花蛤好吃还是要选新鲜的,对于怎么挑选花蛤这个问题, 我是去问了海鲜店老板,这位海鲜店老板还是位熟人,不然是不会告诉我的,海鲜店老板透露,买花蛤时,记住3个小方法,选的花蛤新鲜又美味。

 

 

看花蛤开口

在买花蛤的时候,可以看看花蛤的开口,有些花蛤是开口了的,不过要看花蛤开的口能不能活动,要是活花蛤的话,还可以把口关上的,这样的花蛤是更加新鲜的,要是发现花蛤的口是不能关上的话,就不要买了。

 

 

2.看花蛤的水中状态

在买花蛤的时候,是要看看花蛤在水中的状态,要是新鲜的花蛤话,是沉在水底的,并且还会慢慢的活动,如果花蛤是漂浮在水面上的话,这种花蛤就不要买了,都是死了花蛤,根据这个小方法是可以选到新鲜又美味的花蛤。

 

 

3.摸花蛤的触角

有些花蛤在水中是会把触角伸出来的,这个时候,你就可以用手摸一下,要是活花蛤的话,是会把触角收回去的,死花蛤就会没有反应,海鲜店老板说,买花蛤的时候,是可以用用这个小方法的,记住这个小方法,下次买花蛤还可以用到。


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责任编辑:食品网

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