鱿鱼是一种有价值的海鲜

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发布时间:2020-05-23 15:44
来源:未知
鱿鱼是一种有价值的海鲜


“鱿鱼是一种有价值的海鲜,具有很高的营养价值。鱿鱼具有补虚益气、养阴养颜的作用。它可以降低胆固醇在血液中的浓度,调节血压,保护神经纤维,激活细胞,预防老年痴呆症。此外,鱿鱼还有助于肝脏解毒,促进人体新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴、抗衰老的功效

食材明细

主料

鱿鱼400g

大蒜10g

盐7g

生抽5g

耗油3g

生粉15g

糖12g

辅料

小葱适量

麻油10ml

胡椒粉2g

辣椒油10g

咸鲜口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

 

 

蒜香蒸鱿鱼的做法步骤

1、原料:鱿鱼400g  大蒜10g  小葱适量调味料:盐7g  生抽5g  蚝油3g  麻油10ml  生粉15g  胡椒粉2g  糖12g  辣椒油10g

2、处理好后的鱿鱼洗净沥干水份,在表面切菱格状,并切小块。

3、鱿鱼块装盘,在鱿鱼上放入适量的适量的盐、蒜蓉、淀粉。

4、方太蒸箱调节到过温蒸模式,110℃,蒸8分钟后取出。撒入葱花,小红辣椒粒后即可食用。

5、完成。

 

 


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