海鲜误以为是“龙虾”,上锅一蒸惊喜满满

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发布时间:2020-05-22 15:53
来源:未知
海鲜误以为是“龙虾”,上锅一蒸惊喜满满 


每次咱们在说到海鲜的时候,都是一个兴奋的状态的,基本没有人会不喜欢它,它的味道很是吸引人,说实话,我一开始是不怎么吃海鲜的,从小到大我家人就告诉我们,我们都是对海鲜过敏的,所以导致我一直不敢去碰海鲜,而我有个朋友却是海鲜控,经过她的一步步的引导,诱惑,好吧,我也是爱上了。

 

并没有什么过敏这么一说,严重怀疑我爸妈就是舍不得给我吃,就说我过敏,现在好了,想咋吃就咋吃,贼开心,平时跟着我这个土豪姐妹,什么海鲜都吃了遍,现在不在一个城市了,自己也是很少会独自一个人去外面吃了,这不,就给我寄来了一大箱海鲜,这快递已经不知道收到过多少吃了,所以有个土豪朋友就是赞。

一如既往的开心,每次收快递都是会有意想不到的惊喜,这次打开就是有一种诧异了,没见过的海鲜?好歹我也是有跟朋友一起走南闯北的人,这个海鲜却很陌生,还有一些海螺壳在里面,咋吃啊?

 

打电话问朋友,才了解到,它名字叫做“虾怪”,很多人看到它,都会误认为是“小龙虾”,其实不是哦,它就是寄居蟹的一种,没见过它的话,就会第一眼把它看成是小龙虾,它是长期住在海螺壳里面的,长相这么说呢?就是有点奇怪,听朋友说,以前它是没人人吃的,都是拿来喂鸭子,现在就不一样了。

咱们吃海鲜最好的办法,当然就是蒸或者煮了,保留它的原汁原味,第一步像处理小龙虾一样,把它清洗干净,拿刷子里里外外都刷一边,再放到蒸锅里面,撒些盐,调大火,蒸个十五分钟的世界,蒸熟了以后,虾怪的颜色是很鲜红的,看着就让人口水直流

它的肉质是非常鲜美的,没有一点腥味,边吃的时候,还顺带拿手机去查了下,现在的虾怪数量不多了,它的季节性是比较强的,在市场上是特别的抢手;它的营养物质是特别丰富的,特别好消化,那些高血压或者是高血脂的老人家,就特别适合吃,口感很好,它最好吃的一个地方就是大钳子,雪白的肉进嘴里,鲜甜嫩滑,好吃到爆炸。


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责任编辑:食品网

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