好吃又实惠的3种鱼,海鲜市场很常见

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发布时间:2019-12-03 08:45
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好吃又实惠的3种鱼,海鲜市场很常见


提到海鲜鱼类,我们首先想到的是价格比淡水鱼要贵,特别到了内陆地区,价格还得翻倍!可你们知道吗?其实也有一些廉价海鱼,虽然看着不起眼,价格便宜,但绝对是美味,以后去市场千万不要错过它们。

1.巴浪鱼 巴浪鱼很多人都没有听说过吧,其实它在海鲜市场是非常的常见的,它主要是以冰冻的形式售卖的,价格很便宜,一般是十元一条。巴浪鱼的肉质很紧致,而且吃起来鲜嫩可口,不过,巴浪鱼的鱼肉很不容易入味,所以,在大家烹饪巴浪鱼之前,最好腌制一下,

 
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2. 小黄花鱼 很多人把小黄花鱼和大黄花鱼当成了一个种类,其实它们完全是两个品种。小黄鱼,又名小黄花、小鲜,柳叶般体型,肉嫩刺少味鲜美,为鱼中贵族,是中国四大海产之一。

3.小鲈鱼 鲈鱼自古以来就深受大家的喜欢,鲈鱼和其他的鱼不一样,一般吃鱼我们都吃大一点。而鲈鱼越小,肉质越鲜嫩,口感也越来,大的鲈鱼口感就有点老了。鲈鱼最好的吃法自然是清蒸了,不放入任何的调味,营养又美味。但是,如果放入一些调味料,口感就有点画蛇添足的感觉了。



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