男人做的午餐,个个荤菜,个个好吃

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发布时间:2021-10-13 15:25
来源:未知
男人做的午餐,个个荤菜,个个好吃

马上又假期了,是不是准备好好吃一顿?

与其出去吃,还不如自己在家慢慢吃,做点家人喜欢的菜,其乐融融!

要知道,家宴,可是最高规格的宴席哦!有人说不会做怎么办?那就学呀,多看看别人做的,充分利用起家里的各种炊具,其实很简单的。

分享一个老公做的午餐吧,个个都是荤菜,好吃呀,做起来却非常快手!

一个烤箱菜,一个炖菜,一个炒菜,一个粉丝煲,半小时上桌。前面2个不用人看管,所以实际上相当于只要做2个菜就行,真正人手工操作的时间不会超过10分钟。

所以,只要合理安排,做菜也很简单哦,只要合理安排,还可以边看小说边做菜啦,哈哈!

第一个,南瓜烤鸡翅根,香气扑鼻又鲜嫩,只要事先腌制好,放进烤箱30分钟,时间到就可以吃,中间根本不用管。

第二个,杏鲍菇烧排骨。

杏鲍菇肉质肥厚,吃起来本来就有肉的口感,与排骨一起红烧,更是入味好吃!

这个很简单,炖锅文火炖1个小时,收汁出锅,中间也不用人管。

第三个,芦笋蘑菇炒肉丝,这个是小炒菜,味道鲜美,清新爽嫩,需要人手工炒一下,哈哈!

但是也很快啊,最多不会超过3分钟,马上就可以上桌!

第4个,番茄鸡蛋粉丝煲,鲜香酸爽,美味下饭,做起来更是简单,也是两三分钟搞定!

接下去看看做法吧,保证你一看就会!

鸡翅根洗净后,用牙签或小刀扎几个孔。

把翅根放保鲜袋里,加盐、料酒、酱油、黑胡椒粉腌制,充分按摩,至少静置半小时以上。这个工作可以在头天晚上准备好,或者提早准备,不计算在晚餐制作时间之内哦。

开始做饭了,烤盘内铺锡纸,切几片南瓜铺底。如果有土豆,也很好吃。

放上腌制好的鸡翅根。

烤箱200度烤30分钟左右,即最高温度。

同时,排骨焯水后,与杏鲍菇一起放入炖锅,加生抽、老抽、料酒、冰糖,姜片,足量水,大火转小火炖一个小时左右。

同时,准备另外两个小菜。

金针菇切段,芦笋切段,蘑菇切片,肉丝加盐、料酒和酱油腌制,番茄切滚刀块。

热锅下油,加入蘑菇翻炒,加入肉丝和芦笋,翻炒均匀,加盐调味,少许水,立即就可以出锅。

最后一个菜,鸡蛋加少许盐打散,热锅下油,先炒鸡蛋,略凝固盛起备用。

再小火炒下番茄块和金针菇,呈糊状时,加水煮开,加入提前泡软的粉丝。

加盐调味,最后撒葱花,上桌!

最后,盛起排骨,取出鸡翅根,四个菜一起上桌,是不是超级简单?


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责任编辑:中华食品资讯网

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