春天多吃此种食材,补钙比牛奶还强

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发布时间:2020-03-20 09:02
来源:未知
春天多吃此种食材,补钙比牛奶还强


春天要吃的食材其实有很多种,各种蔬菜、各种肉类等等,那今天想说的这种呢,我觉得是非常有必要吃的,那就是豆腐。豆腐是一种非常常见的食材,一般超市都有卖,而且之前我们这集市上有位大叔每天都会来卖,每次我都能买到最新鲜的豆腐。

豆腐不管是炒着吃还是炖汤都是不错的,我家就经常炒豆腐吃,非常入味,做出来也特别的下饭。它的口感细腻,非常软嫩,做给老人小孩吃也非常合适,吃起来一点都不费劲。

 

 

豆腐作为一种豆制品,它的营养价值是很高的,含钙量甚至比牛奶还要高,常吃的话对身体绝对是有好处的。而且价格也比较便宜,做上一顿饭才几块钱而已,又美味又营养。春天也正是万物生长的好时节,多给孩子做这道美食也很有必要。

这种老少皆宜的食材,大家都是怎么吃的呢?接下来呢,我来给大家分享一种我们家常吃的做法,喜欢的朋友们可以抽时间做一下。春天多吃这种食材,补钙比牛奶还强,5块钱2斤,做法也简单。

 

 

【糖醋豆腐】

需要材料:豆腐、葱、番茄酱、盐、鸡精、胡椒粉、白砂糖、生抽、醋、淀粉、食用油

方法步骤

步骤一:把买回来的豆腐切成大小均匀的块状。葱切成葱花备用。

步骤二:往碗中加入3勺番茄酱、一勺醋、一勺生抽、一勺白砂糖、少许淀粉、盐、鸡精和胡椒粉,再倒上小半碗清水,搅拌均匀之后备用。

 

 

 

步骤三:锅中倒少许食用油,烧热后把豆腐放进去开始煎,两面都变成金黄色之后盛出来。

步骤四:往锅中倒上刚才调好的料汁,开始烧。烧至浓稠之后再把豆腐放进去,开大火开始翻炒,直到料汁全部均匀的裹在豆腐上时就可以了,这个时候我们把葱花撒在上面,还可以放一点白芝麻,盛出锅即可。

 

 

 

这样一道糖醋豆腐就做好了,全家人都爱吃,尤其是小孩子对糖醋类的东西简直是情有独钟,爱不释手。更何况这道美食酸甜可口,豆腐外酥里嫩,吃进嘴里唇齿留香。

大家春天记得多吃豆腐这种补钙的食材,营养又美味,关键是价格很便宜,物美价廉的东西谁不喜欢呢?学会这种做法,让你品尝到更美味的糖醋豆腐。


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责任编辑:食品网

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