吃货们一定不能错过的台湾地方特色小吃

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发布时间:2019-11-04 14:24
来源:未知
吃货们一定不能错过的台湾地方特色小吃 

台湾小吃几乎都是海鲜,大多数的小吃摊夜市也以海鲜料理为主。卖纪念品的摊位夜市也以海鲜类产品为主,是夜市里比较特殊的。不过台湾有些地方的小吃还是很有特色的,今天就来介绍一下台湾哪些地方的特色美食有名,爱吃美食的吃货们快来看看吧!不要错过了这么好的美食哟!

1. 基隆庙口夜市——天妇罗

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆,放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。不过它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等等。

2. 台北士林夜市——大饼夹小饼

台北士林夜市有一种小吃叫“大饼包小饼”。原来是一张白色面饼中包着一块敲碎了的脆脆的酥饼,最初分有甜咸等不同口味,如今更是发展到花生、椰丝、香芋、咖喱、麻辣等各种味道,也让食客们有了更多的选择。

 

3. 新竹城隍庙——新竹贡丸米粉

新竹米粉与新竹贡丸齐名,为台湾新竹市的名产。新竹米粉之所以会名闻全台主要是由当地的特殊气候所致。每年中秋起迄翌年清明,东北风长驱直入到新竹后,受地形影响导致风势骤转,变为干燥的风,也因此造就了新竹第一名产。

 

4. 台中夜市——蜜豆冰

台湾因为地属亚热带,气候炎热,所以甜品也特别的发达。这里要说的是台中的传奇——蜜豆冰,蜜豆冰对老台中人而言满载着深厚的感情与回忆,对不少从小吃蜜豆冰长大的朋友,是记忆中念念不忘的味道。


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责任编辑:食品网1

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