这道菜焖2分钟就上桌

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发布时间:2019-09-10 18:06
来源:未知
这道菜焖2分钟就上桌


每年的中秋节我们都会摆设家宴,在家里和自己的亲人和自己的朋友们一起吃一餐团圆饭。中秋节来临之际,很多家庭都会开始着手,想着买什么样的菜来做才是最好吃的,现在的人工作越来越忙碌,也有一些人想做的菜也是越来越简单,在追求简单的过程中又要保持着更加美味的味道,所以今天我给大家分享一道焖两分钟就可以上桌吃的中秋团圆菜,不单只好看好吃还非常的营养。


今天要给大家分享的就是花生焖鸡爪,别小看花生焖鸡爪,它其实是一道网红菜来的,但是我把这道网红菜给改进了一下,把做法改的更简单,把调味料改的要更加好吃一些,所以这样的一道美食非常值得每一个人把它收起来,因为中秋家宴都能用得上。


【中秋花生焖鸡爪】需要准备的食材有:

鸡爪适量,花生适量,香菜少许;


【中秋花生焖鸡爪】具体的制作过程如下:

1.做这样的一道美食,有两个点一定要提前弄好,买回来的鸡爪洗干净之后要提前的去下锅焯水两分钟,那么我们的花生要提前浸泡半个小时。


2.鸡爪焯水过后再捞起来切成小一点,把鸡爪上面的一些污垢切除掉。


3.焯水和浸泡这个过程都非常的简单,做好了这两个步骤,我们在把鸡爪用生抽,蚝油放入少许的食用盐腌制几分钟。


4.这鸡爪腌制的过程我们不能浪费时间,提前下油把这个花生给爆炒出香味来。


5.香味爆炒出来后,再把我们的鸡爪放进去一起焖,记得加入一点点水,然后盖上盖子焖两分钟。两分钟之后就可以开盖出锅,撒上香菜美味的鸡爪就做好啦。


【小贴士】:

1.如果家里有芝麻油,可以提前放入一点芝麻油,芝麻油会让鸡爪的香味加倍。

2.鸡爪的数量可以根据客人的数量来适当的增加,喜欢吃辣椒也可以放点辣椒爆炒都可以的,弄好之后最好放入冰箱冰镇起来,再拿出来吃会更完美一些。


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责任编辑:食品网2

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