入冬吃这菜,吃一顿它,抵得上3斤萝卜

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发布时间:2021-09-15 10:31
来源:未知
入冬吃这菜,吃一顿它,抵得上3斤萝卜

天气越来越冷,小雪将至,被子再不加厚晚上睡觉就冷了,尤其睡到半夜冻醒了,之后就翻来覆去的睡不着,夜深了,作为家庭主妇的我,这个时候想着吃哪些食材,要去超市买哪些东西,突然很想吃笋了,感觉好久没有给家人买笋吃了,平时都是买些鸡鱼肉的,冬天给家人补补身体,这几天家人都开始抗议了,说天天吃这么多营养的,体重都嗖嗖的上升,要我多做点素菜之类的,想给身体刮刮油了,我就想起网上有人说吃笋能够减肥瘦身,还有美容的效果呢,所以打算去买笋吃,入冬吃这菜,吃一顿它,抵得上3斤萝卜,刮脂瘦肚子,美颜又减皱。

笋在生活中,很受人们的喜爱,经常出现在大家的餐桌上,笋也分冬笋,春笋,夏笋之分,不过无论哪个季节的笋,都受到大家的追捧,经常买回家吃,平时吃点鸡鱼肉,蔬菜,菌类,也要吃点笋类,这样营养才会均衡,身体补充的营养更加全面,无论哪种笋在菜市场摆着,看起来都特别的好看,犹如一道风景一般,笋可以炖汤,清炒,凉拌等吃法,怎么搭配都非常的完美,口味也非常的独特,小馋猫就买了一些干笋回去吃的。

小馋猫晚上的时候会给家人用笋炖汤喝,有的时候会爆炒给家人吃,无论哪种吃法家人都不腻哦,在小馋猫小时候,妈妈总觉得笋没有什么营养,感觉吃上一顿笋,能把刮个三天油,其实呢,笋的营养价值比较高,说笋能刮油也不无道理,笋的肥胖人的福音,多吃不长肉,还能减肥瘦身呢,我最喜欢把笋泡下,然后炒着吃。

今天呢,小馋猫就为大家分享下干笋炒肉片的做法,首先呢,我们要把主要的食材准备好:干笋,盐,食用油适量,鸡精,猪肉,大蒜,生姜,青红辣椒。首先把干笋提前几个小时泡放,炒菜之前呢,放在清水中冲洗几遍即可,切成条沥干水分放在一边备用,紧接着将猪肉洗洗干净切片,大蒜和生姜洗洗干净切片,顺手把青红辣椒洗洗切切。

食材都洗净后呢,我们就可以着手炒菜了,炒锅烧热把菜籽油倒进去,等到油温烧到七成的时候,先把大蒜和生姜放进去,用小火炒出香味,之后将切好的猪肉放进去,煸炒出香味,稍微加点生抽进去,炒个几下猪肉断生后,紧接着将笋放进去一起炒,炒个三分钟左右呢,加点盐和鸡精进去,加入青红辣椒进去,等到食材入味之后呢,快速的翻炒几下就可以了。

笋的营养价值比较高,无论怎么烹饪都非常的美味,本身富含着大量的蛋白质,各种氨基酸,钙,磷,铁,胡萝卜素,多种维生素,多吃笋对人体有极大的益处,尤其笋中的维生素C能够起到抗氧化的作用,有着延缓衰老,美容养颜,给小脸补充水分的作用,笋中含有的膳食纤维,还有着刮油瘦身的效果,多吃不会长胖,还会让你轻松减掉大肚腩哦,爱美的女孩子不要错过这道菜,让你轻松想瘦这个冬天。


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责任编辑:中华食品资讯网

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