上完“舌尖”才火的美食,毛豆腐上榜

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发布时间:2019-03-16 11:35
来源:未知
上完“舌尖”才火的美食,毛豆腐上榜

美食导语:说到美食大家就有话聊了,而且咱们中国本身就是美食大国,因此对吃一直都是乐此不疲的。而提到美食咱们就不得不说到一档节目了,没错它就是“舌尖上的中国”。那么今天呢咱们就来盘点一下上完“舌尖上的中国”才火起来的美食,你们知道是哪些吗?让我们一起来看看吧!

第一种:毛豆腐

安徽毛豆腐是一种通过人工发酵,来使豆腐表面生长出一层白色的毛毛。一般上好的毛豆腐都会长出一层浓密纯净的白毛而有些上面还会分布一些黑色的颗粒(孢子),那么出现孢子就代表毛豆腐已经成熟了。另外豆腐经过发酵之后,植物蛋白就转化成了多种氨基酸,所以再烹饪就会特别的好吃了!

第二种:白切鸡

白切鸡又被称为白斩鸡,属于粤菜系的一种。白切鸡主要就是用细骨农家鸡、沙姜、蒜蓉等食材烹饪而成的,其成品如图所示会呈现油黄色,虽然味道清淡但是却很鲜美。另外白切鸡里面还含有多种营养成分,有增强体力、强壮身体的作用哦!

第三种:煲仔饭

煲仔饭是起源于广东的一种特色美食,也属于粤菜系。其主要的种类分为腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆鼓排骨煲仔饭等等。煲仔饭的做法其实是不难的,首先将米洗好放入锅中,然后在米饭有七成熟的时候再将配料放入其中,最后慢火将其煲熟即可。

第四种:胡辣汤

胡辣汤起源于河南省,是咱们中国北方经常见到的传统汤品小吃。其实胡辣汤在“舌尖上的中国”第一季的时候就应该上的,但是因为其品相不佳,于是就被节目组拒绝了。不过好在“舌尖”第三季的时候呢终于上榜了。话说小编作为南方人的确是没喝过几次胡辣汤的,不过它的味道还是很不错的。

结语:好了各位,以上“上完“舌尖”才火的美食,毛豆腐上榜,图四因“长得丑”曾被拒!”咱们就大概介绍完了,那么你都有吃过哪些呢?感兴趣的朋友们可以留言咱们一起讨论哦!


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