近日，东平县质监局按照上级部署，严格落实质监部门专项整治工作要求、以实现3个100%为工作目标，针对重点产品、重点单位和重点区域，全面开展产品质量和食品安全专项整治，特别是对食品企业采取有力措施加强监管，为全县食品安全提供有力保障。

一是全面落实区域监管责任制，严格按照区域监管有关规定，抓好对食品企业的巡查、回访。

二是严格食品质量安全市场准入制度，切实履行对食品企业的监管职责。严格对照《审查细则》引导、帮助企业建立完善或持续保持获取食品生产许可证必须具备的生产条件。

三是紧紧抓住企业产品生产过程和质量控制，加强原辅材料、生产现场、卫生条件、添加剂使用、包装标识、出厂检验等环节的跟踪监督管理，进一步规范企业生产行为，确保产品质量合格。

四是充分利用山东金质区域监管信息系统网络，认真排查登记，分类建档到位，工作不留死角，进一步强化对食品企业的动态监管。

五是认真学习贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，按照“服务、便民、发展、和谐、建设”的八字方针，以“监督、规范、引导、便民”为原则，抓好“四个一批”即严厉打击一批，积极帮扶一批，整合做大一批，坚决关停一批。严格行政执法，加大整治规范力度，确保2007年底，所有食品生产企业100%取得食品生产许可证，食品生产小作坊100%签订食品质量安全承诺书。（刘明镇）