家庭版寿司,简单又美味

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发布时间:2020-05-22 19:24
来源:未知
家庭版寿司,简单又美味


随着夏天的到来,天气也是越来越热。每到天气炎热时,很多人都开始咽不下单纯的米饭,这个时候就非常适合吃寿司,它既不会像白米饭那样乏味,还非常能饱肚子,对于减肥期的人也是非常友好的呦!今天就由小编来教大家如何制作家庭版的寿司,既简单又美味,都是满满的干货分享哦!

首先,大家在制作寿司前需要准备这些食材:丝苗米、紫菜、寿司醋、黄瓜、腌萝卜条、火腿肠、沙拉酱、番茄酱。然后,第一步,我们先准备一个菜板,用清水将菜板清洗干净,清洗完之后,可以用小刀刮一下它表面的脏东西,然后用开水将它烫一遍,这都是给菜板进行消毒,让它更干净卫生。

第二步,就是煮米饭了。米饭可以煮的稍微硬一点,这样可以让米饭更加粒粒分明。将煮好的米饭用饭勺翻整一下,然后将米饭盛出来,加一点寿司醋下去,均匀搅拌,这是非常重要的一步哦!做寿司一定要放寿司醋。加入了寿司醋的米饭会比较松散一些,更好操作。如果没有寿司醋可以用苹果醋代替。

第三步,准备好所有我们需要的食材,将他们洗干净,然后切成需要的形状。一根黄瓜,切成条状;一根火腿肠,同样也切成条状;在准备几根腌萝卜条;最后,当然不能忘记准备肉松啦!

 

第四步,制作一个简易的裱花袋。将一个保鲜袋打开,然后将我们买的沙拉酱和番茄酱装一些进去,将保鲜袋减去一角,然后方便酱从这个角从这个口挤出来。

接下来,所有食材准备好之后,就可以开始制作寿司了。将寿司帘铺开在案板上,上面放上一片紫菜,将米饭铺在紫菜上,主注意不要铺太多米饭,不然寿司卷不起来,多做几次就可以知道米饭的用量了。然后将肉松放在米饭上,放成一条,再挤一些沙拉酱和番茄酱在上面,然后往上面放上几条黄瓜、腌萝卜和火腿肠,不用放太多,不然可能会卷不起来。然后,就可以开始卷了,注意一定要压紧一些,卷的用力一点,不然做出来的寿司可能会很松散,不容易切,不容易用筷子夹起来。

最后一步就可以将卷好的寿司切成一块块的,然后将他们装进盘子中,然后就可以好好享受我们自制的寿司啦!

虽然我们在制作的过程中可能会有一些小挫折,但是最后的做出来的成品一定不会让你失望的,最起码味道不会让你失望。如果你是一个精致的宝宝,可以进行精美的摆盘,然后拍照,骄傲的发个朋友圈。

接下来,小编再教大家制作一个进阶版的寿司,喜欢紫薯味道的宝宝一定不容错过哦!这种寿司做法与之前的差不多一样,只是在米饭中加入了紫薯,味道更加独特、美味,寿司也更加好看。我们先准备几个小紫薯,将他们蒸熟,尽量蒸得软一些。然后我们将紫薯与米饭拌在一起,拌的均匀一些。注意,这里的米饭是已经加入了寿司醋的米饭哦!接下来就重复之前的步骤。

 

小编强烈建议大家尝试制作这种紫薯味的寿司,不仅做出来的颜色非常好看,口感和香味也是非常独特的,虽然这个更加繁琐一点,但是如果我们耐心做完,会更加有成就感,最后的成品发朋友圈也会显得宝宝们更加厉害!作为一名美食爱好者,将寿司摆盘后,拍了几张照片就已经很足够了,身体和心理都得到了满足,这顿寿司还是很值得的。

美食不仅可以让你的味蕾感到满足,还能愉悦身心,自己制作美食更是一种非常幸福的事情,尤其是与自己爱的人在一起的时候,一起制作美食,然后一起分享亲手制作的美食,小编想想就觉得非常幸福呢!


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责任编辑:食品网

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