这种食材被称血管清道夫

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发布时间:2019-08-14 09:14
来源:未知
这种食材被称血管清道夫


配料:大葱适量、木耳(水发)适量、鸡蛋适量、生抽适量、红椒适量、油/盐适量。

烹饪步骤

1、木耳洗净。

2、大葱切段、红椒切块。

3、鸡蛋中加盐,打散。

4、油温6成热,下蛋液,炒熟盛出。

5、锅里少量油,放入大葱、红椒翻炒。

6、放入木耳、生抽、鸡蛋,翻炒均匀,即可。

7、好吃又容易上手,一起来试试吧。

 

 

青椒木耳炒蛋

配料:青尖椒4个、胡萝卜片8片、姜4片、蒜2瓣、干辣椒3个、精盐2克、鸡精2克。

烹饪步骤

1、黑木耳提前半小时在清水中泡发。

2、青尖椒对半切开去籽,切成小块。

3、胡萝卜切片、干辣椒切段、蒜拍碎、姜切片。

4、鸡蛋两只打入盆中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。

5、鸡蛋入锅煎熟,铲成小块盛出备用。

6、另起油锅,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。

7、下青椒和胡萝卜大火翻炒几下。

8、再下泡发的木耳翻炒。

9、加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐和鸡精。




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