别好吃的炒鸡蛋,简单美味又方便

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发布时间:2019-08-10 19:48
来源:未知
别好吃的炒鸡蛋,简单美味又方便

香喷喷的炒鸡蛋,好吃又下饭,小孩子特别喜欢吃,关键这鸡蛋还很有营养,小孩特别适合吃,关键鸡蛋炒的香,小孩还很喜欢吃,所以今天给大伙分享几道关于鸡蛋的美食,3道特别好吃的炒鸡蛋,简单美味又方便,3分钟炒一盘孩子抢着吃。
【辣椒炒蛋】

准备食材:鸡蛋、青椒、食用盐、蒜、醋、食用油
步骤:
首先把辣椒洗干净沥干水分,并且切成丝,把蒜头拍扁去皮剁碎,打三个鸡蛋在碗里,放少许的食用盐加些蒜末搅拌均匀,起锅倒油锅里油烧热后,把鸡蛋放下去炒至成型,接着装盘备用。

锅里的油可以继续把辣椒炒香,炒辣椒的时候放些盐,接着把鸡蛋放下去一同翻炒,炒均匀之后就可以出锅了。
【平菇炒鸡蛋】

准备食材:平菇、鸡蛋、食用油、葱花、食用盐、生抽、老抽、蚝油
步骤:
首先把平菇洗干净,用手撕成小朵,并且打散三个鸡蛋在碗里,起锅热油温度6成时把鸡蛋放下去炒好,装盘备用,接着把葱花放下去炒香,放入平菇炒软,放些1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,一点点盐,然后把炒好的鸡蛋放下去翻炒均匀就可以出锅了。
【虾仁炒鸡蛋】

准备食材:鸡蛋、虾仁、小葱、料酒、食用油、食用盐
步骤:
把虾仁处理干净,接着放入担心和淀粉、食用盐、料酒搅拌均匀腌制15分钟,接着起锅把虾仁放水里焯水一分钟捞出来控干水分后,打三个鸡蛋在碗里,放一些食用盐,把虾仁放下去搅拌均匀,接着把香葱切好放到蛋液中搅拌均匀,起锅热油把这些蛋液虾仁放下去炒,不要炒太长时间,鸡蛋炒成型就可以。

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责任编辑:食品网1

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