几道颜值高的家常美食

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发布时间:2019-02-11 11:21
来源:未知
几道颜值高的家常美食


 

洋葱木耳鸡蛋炒肉

材料:洋葱一个、黑木耳若干、鸡蛋一枚、里脊肉少许;

做法

1.洋葱洗净切配好,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋加一小撮盐打散,肉切片用生抽生粉腌渍。

2.油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅,然后分别盛出。

3.锅中留底油,下入洋葱木耳,搁适量盐爆炒,过程中略微点些水。

4.将炒好的肉、蛋倒入锅中,一同翻炒均匀,即可出锅。

 

 

尖椒肉丝

材料:青尖椒、猪肉、姜、淀粉、食用油、盐、鸡精、酱油、豆瓣酱

做法:

1、猪肉切丝后,放入少量淀粉拌匀,青尖椒和红辣椒切丝,姜丝备用

2、开火倒油,油热后加入姜丝炒出香味

3、将猪肉放入锅中翻炒,等猪肉熟了以后加入少量豆瓣酱,再放入青红尖椒翻炒均匀

4、热后加入酱油、鸡精、盐、翻炒几下即可出锅。

烧猪蹄

 

 

用料:

猪脚1只、姜片4-5片、八角2个桂皮一块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖一小块、油少许

做法:

1.把猪脚过沸水焯下,洗干净,毛毛要清理干净哦

2.把猪脚放高压锅,加适量水,然后依次放入姜片,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽,冰糖,盖上锅盖上汽后煮15分钟

3.等高压锅下汽后开盖,开中小火收汁,等汁收得差不多的时候加少许油,提亮猪脚的颜色,装盘,诱人的猪脚就做好了,够简单够快手吧,重点是没油烟

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。


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责任编辑:百家乐

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