延长县庆丰收美食文化旅游节

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发布时间:2018-11-08 12:41
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延长县庆丰收美食文化旅游节

秋风送爽,硕果飘香。在延长县举行的“品味延长·延长品位”庆丰收美食文化旅游节上,“延长烧烤”大赛、“延长果王”大赛、特色饮食和产品展示推介、文艺汇演等节目精彩上演,吸引了近万名游客参观游览。

漫步在特色一条街、围挤在火爆摊位前、陶醉在扑鼻香气中,游客亲身品味“延长烤肉”“延长饸饹”等久负盛名的特色小吃,近距离感受独具特色的农特产品及文化艺术。“味道真的很特别,延长烤肉名不虚传。”来自宝塔区的游客朱忠一边撸着串一边说道。

游客品尝“延长烤肉”

 

这是一次美食盛宴,亦是一次文化之旅。“我们通过挖掘延长农耕文化、红色文化、石油文化、黄土文化、传统文化,全力推进全域文化旅游业发展,不断提高全县经济发展质量和水平,持续巩固脱贫攻坚成效,加快建设‘经济强、人民富、生态美、社会和谐’新延长。”延长县委常委、宣传部部长冯向斌说。

“好久都没有这么热闹了!没发现,咱这里也有这么多宝贝疙瘩。”说话的是延长县七里村街道办槐里坪行政村村民呼延平。

10月20日上午11点,备受瞩目的第二届“烧烤王”争霸赛在延长县槐里坪新区广场拉开帷幕。走进铺设一新的槐里坪主街道,呼延平看的是眼花缭乱,好像是刘姥姥走进了大观园。只见28家烤肉店的参赛选手各显神通,使出看家本领,“花样”展示延长烤肉特色美食的独特魅力,让广大游客和本地群众无法阻挡舌尖上的诱惑。

第二届“烧烤王”争霸赛经过了初赛、复赛,选出10家烧烤进入决赛。角逐一场比一场精彩,赛场上每一次风吹草动无时无刻不牵动着全城百姓。烧烤霸主是否是您心中所期盼的那位?第一届卫军烤肉能否继续称霸?到底烧烤霸主花落谁家?看台下,群众都仰着脖子,仔细瞅着。

进入决赛的10位烧烤师傅将各自的烤肉装备早早地排在赛场前,食材、调料、木炭、装饰用料等赛前准备已完全就绪,随着正式决赛越来越近,透过每位师傅的眼神,坚定、自信、忐忑在不停地变化着。

随着一声哨响,争霸赛正式开始了。决赛烧烤种类分别是烤牛肉、烤鱼串、烤羊肉,10位师傅都将用毕生所学把玩着各自的参赛项目。到了最重要的环节,亲友团齐声呐喊助威,为自己心中的“烧烤王”加油打气。

评审团的评委们也是激动不已,而此时他们的评判更为严格,不放过任何蛛丝马迹,除了专家评审团打分外,还有群众评委也在摩拳擦掌,为各自认为“烧烤最棒”的师傅打上满意的分数。

“真是太给力了,这是家乡第二次举办烤肉大赛,作为吃货,一定要捧个场子。”听说家乡举办了烧烤王争霸赛,大学生张宇取消了所有出行计划,专门从西安跑回来,一睹“烧烤王”的风采。

经过激烈较量,天有烧烤力压群雄,夺得了第二届烧烤大赛冠军,小杨烤肉与毛锤烤肉成为亚军,二后生烤肉、卫军烤肉、老友烤肉获得了季军。


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责任编辑:食品网1

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