营养早餐:黑米面发糕+鲜蘑炒莴笋

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发布时间:2020-05-15 19:44
来源:未知
营养早餐:黑米面发糕+鲜蘑炒莴笋


糖尿病治疗是一个系统的过程,无论哪个环节出现问题,都会引起血糖的波动。

在这些环节中,饮食疗法位居首位。饮食疗法能够减轻胰岛的负担,降低血糖,减少降糖药的的使用,因此如何将一日三餐吃出健康就成为糖友十分关心的问题。

今天,糖小护为大家介绍一下1600~1700千卡的全天热量食谱。

营养早餐:黑米面发糕+鲜蘑炒莴笋

黑米面发糕

材料:

黑米面25g、面粉50g、酵母适量。

做法:

1、 酵母用适量温开水搅拌至溶化;黑米面和面粉一同倒入盛器中,分少量多次的淋入酵母水和适量清水活成面糊。

2、 取一个干净的白钢小盆,在内壁上涂抹一层植物油,倒入面糊抹平,饧发至原面糊体积的一倍。

3、 蒸锅至火上,倒入适量清水,放上蒸帘,放入饧好的面糊,待蒸锅中的水开后蒸30分钟,取出,切块,装盘食用即可。

能量计算器:

总热量约为255千卡,蛋白质8.0g,脂肪1.4g,糖类54.9g。

鲜蘑炒莴笋

材料:

莴笋200g、鲜蘑50g。

调料:

葱花、盐等适量,植物油4g。

做法:

1、 莴笋去老皮和黄叶,洗净、茎切片,叶切断;鲜蘑择洗干净,撕成小瓣,放入沸水中淖烫,捞出。

2、 炒锅置火上烧热,倒入植物油,炒香葱花,放入莴笋翻炒均匀,淋入少许清水烧至熟透,下入淖好的鲜蘑,加盐调味即可。

能量计算器:

总能量为63千卡,蛋白质0.6g,脂肪7.8g,糖类5.6g。

丰盛的午餐:红豆饭+炝西兰花+红烧鸡翅


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责任编辑:食品网

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