秋后最该吃这食材,白菜的价格
秋冬季节最该吃的食材就是它,白菜的价格,说实话,白菜都要一块多钱一斤呢,而它却只要8毛钱一斤,真正的物美价廉,家家户户都吃得起,虽然它看着普通,但是营养却不一般, 那么这个食材到底是什么呢?它就是白萝卜,白萝卜是秋冬季节,老百姓餐桌上的主打菜,可生吃可熟食,它的营养不用过多的介绍,就凭“萝卜上市,郎中下市”这一句话就能知道咱不能小看了它。秋后吃大鱼大肉都不如吃白萝卜来得养生。
今天小厨给大家带来一种最简单的做法,三五分钟的时间就能上桌,口感清脆爽口,做法也简单, 不仅好吃,还很下饭的,秋冬季节,人们常喜欢用白萝卜来煲汤,炖菜,像小厨今天带来的这种做法,相信吃过的人应该很少了。大伙可要试试了。
【青椒萝卜丝】
食材:白萝卜,青椒,大蒜,生抽,食盐,食用油,
做法:
1、把白萝卜刮皮清洗干净,用工具擦成丝,把青椒洗净也切成丝,装在一起待用。
2、起锅下油, 把油烧热,先爆香大蒜,再倒入青椒翻炒几下。
3、然后倒入萝卜丝,放食盐,大火快速翻炒几下,约一分钟的样子。
4、然后倒入一勺的生抽,一起翻炒均匀就可以出锅了,白萝卜原本可以生吃的,不需要炒太长时间。这就么简单一炒,就非常的好吃。比白菜便宜,比人参还滋补。大家试试看!
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