糯米肉丸,简单美味,春节都缺不了

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发布时间:2019-02-11 19:20
来源:未知
糯米肉丸,简单美味,春节都缺不了

糯米肉丸

春节菜谱,糯米肉丸,简单美味,每年春节都缺不了,动手试试吧

 

家里人都喜欢吃糯米食品,我也就喜欢用糯米做各种的小吃。 糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。 经常吃糯米对人体的好处: 1糯米对于老人家来说,可以起着很多的作用,因为糯米里面含有丰富的钙质,而老年人多会出现骨质疏松,所以多吃糯米的话可以很好的帮老年人补钙,缓解来年人的骨质疏松问题。 2其次,糯米有很好的壮阳作用。糯米里面含有丰富钙、镁、磷的微量元素,是适合于温补壮强的食物,具有补气益气的功效,所以需要壮阳的男性可以多吃点糯米。 3最后,由于糯米里面含有很多的营养元素,尤其是糯米属于温性的食物,可以很好的缓解肠胃的虚寒,对身体来说可以预防乏力,所以平时可以多吃些糯米。

需要食材

糯米400克,肉馅200克,油适量,盐适量,葱适量,苹果一个,糯米粉适量,花椒粉适量

做法步骤:

1.糯米洗干净,用清水泡发一晚上

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2.泡好的米放在电饭锅里蒸熟

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3.瘦肉切成小块

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4.放入料理机里打成泥

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5.其余食材准备好

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6.苹果切小粒

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7.葱切末

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8.将糯米和所有食材都混合在一起,加盐和花椒粉调味

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9.将糯米粉倒入容器里准备好

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10.用手抓揉均匀至无干粉颗粒状,变得粘稠

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11.用手取适量馅肉圆,放入糯米粉中滚一下

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12.锅中倒入适量的油,烧热后放入丸子

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13.炸至表面金黄即可

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责任编辑:食品网2

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